ಠ_ಠ 偷偷說
2 years ago
#分享自製食物ㄉ食譜
炸吐司
食材
鮪魚罐頭、洋蔥半顆、罐頭玉米粒、美乃滋(橄欖油)、鹽巴、吐司
方法
1.將洋蔥切丁並與鮪魚罐頭、美乃滋以及少許鹽攪拌
2.將1所做好的內餡取一坨放在一片吐司上,再覆蓋一片吐司
3.用隨意杯子的杯口對齊填了餡料的吐司,切下
4.你會獲得一個像是飛碟狀的吐司包,切記,吐司包不可以有空隙,如有空隙可以沾取一些蛋液封口
5.熱油鍋,將筷子放入油鍋有起小泡泡即可下鍋油炸
6.炸至金黃即可起鍋,瀝油或用餐巾紙吸油
ಠ_ಠ
2 years ago
注意
1.內餡可以替換成任何食材,但建議使用快熟或是已熟的產品,如:外售舒肥雞胸、火腿、培根,若食材不易熟則可先川燙後再切塊。
2.殘餘吐司可另外自製成糖脆吐司,不浪費食材。
3.若是想作成甜的口味,則將內餡替換成果醬或是巧克力也可。
如果想要包冰淇淋,則建議再製成吐司包後應再進冷凍後再炸
ಠ_ಠ
2 years ago
最後希望大家在疫情期將都能吃飽、睡好
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ಠ_ಠ
2 years ago
另外,由於噗主沒有試過用氣炸鍋炸,所以如果是有氣炸鍋的人們可能要自己嘗試了