【餐桌週記更新】〈2021.05.30～06.02 惜食力量大〉

2021.05.30～06.02 惜食力量大
因為素來討厭剩食且不愛丟棄食物，遂除了盡力拿捏份量、以能一頓吃盡，即使外帶食，也常將多出的剩菜凍存起來以供日後之用：
比方全以手邊現有材料＋吃剩的烤雞肉快手組合的涼麵，凍存的一小份鵝肉切盤＋下水湯料吃盡後剩下的些許清湯煮成的米粉湯，不僅三兩下瞬間速成一餐且都美味好吃──果然惜食力量大，此時此刻，更是分外感受深刻哪……