[料理食譜][保溫杯料理][悶燒杯料理][食物冠料理][集中這類食譜的串]
用保溫瓶煮麵煮菜! 神奇大公開-原創網站
10分鐘免開火料理 「保溫杯」泡菜牛肉冬粉湯 | 美味生活 | HowLiving
7分鐘午餐！上班族都在瘋的「悶燒罐健康料理」免開火省電攜帶方便！健康2.0 20141123(完整版)
有些悶燒罐料理食譜會還預設使用悶燒罐的人可以使用其他廚具，例如說可以煎東西或是煮熟東西，如果是真的不能開火的人，在買食譜書時可以注意一下是純悶燒罐料理的食譜還是需要其他方法。(我覺得其實寫這類食譜要是有分類或註明這一點就會方便很多)
有一些食譜書可以借到電子書閱覽
用保溫瓶煮麵煮菜! 神奇大公開-原創網站10分鐘免開火料理 「保溫杯」泡菜牛肉冬粉湯 | 美味生活 | HowLiving7分鐘午餐！上班族都在瘋的「悶燒罐健康料理」免開火省電攜帶方便！健康2.0 20141123(完整版)有些悶燒罐料理食譜會還預設使用悶燒罐的人可以使用其他廚具，例如說可以煎東西或是煮熟東西，如果是真的不能開火的人，在買食譜書時可以注意一下是純悶燒罐料理的食譜還是需要其他方法。(我覺得其實寫這類食譜要是有分類或註明這一點就會方便很多)
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太和工房MEH45保溫瓶、GBH55保溫罐：燜燒罐懶人料理食譜 @ 小林&郭郭小夫妻生活 :: 痞客邦 ...
悶燒罐實驗版：番茄燉飯 by 莉地亞小姐的零廚藝食譜//悶燒小撇步：a. 所有食材切成小丁增加受熱面積
b. 熱杯：滾燙熱水倒入空杯(勿超過最高水位線)並蓋上杯蓋熱杯3分鐘，而後將熱水倒出
c. 熱食材：暖杯後，放入所有食材並再次倒入滾燙熱水，蓋上杯蓋輕搖保溫罐，讓食材均勻受熱後放置2分鐘，而後將熱水瀝出
d. 悶煮：再次倒入滾燙熱水、蓋緊杯蓋，然後就可以期待開罐時刻溜~~//
後面的實驗檢討也推薦看看
（邀稿）Magic竟然把生米燜成熟飯了！象印不鏽鋼真空燜燒杯❤ - Make up beauty
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關於食物燜燒罐你該懂的大小事
關於食物燜燒罐你該懂的大小事 @ 膳膳的造咖 :: 痞客邦 ::這篇底下的回應也很詳細，官方有認真在弄料理食譜的樣子
THERMOS 膳魔師
Thermos-食物罐-燜燒罐
【2021開箱評比】推薦十大保溫罐人氣排行榜
Thermos-食物罐-thermos 膳魔師保溫食物燜燒罐_sk3021系列-720ml-SK3021...
要找食譜也可以去thermos日本官網
サーモス 魔法びんのパイオニア 很貼心有圖示標大概的量，食譜超多!!
日文的悶燒罐=スープジャー
關於食物燜燒罐你該懂的大小事 @ 膳膳的造咖 :: 痞客邦 ::這篇底下的回應也很詳細，官方有認真在弄料理食譜的樣子THERMOS 膳魔師
Thermos-食物罐-燜燒罐
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【免開火料理】零失敗水煮蛋煮法，怎麼煮？煮多久？ | 膳膳的造咖
【夢幻廚房在我家】原來可以用悶燒杯做溫泉蛋！新手必看，簡單不失敗！ [問題] 悶燒罐(杯)料理
//推 ineda: 我的使用歷程:90%悶白煮蛋,5%泡麵或香積飯,4%悶白粥,1%薑茶 04/25 21:48
15樓 → ineda: 以上是實驗過後最不易失敗的項目,其餘的用悶的效果都不優 04/25 21:49
16樓 → lumia7890: 湯品都ok,起碼要1.5小時~2小時燜煮，煮過南瓜魚餃湯， 04/26 00:13
17樓 → lumia7890: 山藥肉片湯，雞肉片也易熟，煮麵條，冬粉也ok，燙葉菜 04/26 00:13
18樓 → lumia7890: 類，青椒也不錯，白煮蛋跟湯圓會吃上癮//
//推 ineda: 我的使用歷程:90%悶白煮蛋,5%泡麵或香積飯,4%悶白粥,1%薑茶 04/25 21:48
15樓 → ineda: 以上是實驗過後最不易失敗的項目,其餘的用悶的效果都不優 04/25 21:49
16樓 → lumia7890: 湯品都ok,起碼要1.5小時~2小時燜煮，煮過南瓜魚餃湯， 04/26 00:13
17樓 → lumia7890: 山藥肉片湯，雞肉片也易熟，煮麵條，冬粉也ok，燙葉菜 04/26 00:13
18樓 → lumia7890: 類，青椒也不錯，白煮蛋跟湯圓會吃上癮//
【問題】 悶燒罐食物燜不熟 - 料理板 - WEB批踢踢。我的步驟是一開始先用
不過如果熟悉的話就可以在限制開火的地方煮東西吃了
趁我現在有廚房可以補救沒悶熟的料理來實驗好了(?
南瓜絞肉湯(免開火保溫杯料理)
南瓜絞肉湯(免開火保溫杯料理) by 小u
南瓜絞肉湯(免開火保溫杯料理) by 小u https://www.commonhealth...
//現在隨著氣候轉涼，市面上的燜燒罐紛紛出籠，如何判斷燜燒罐的品質需要一些技巧。
由於燜燒罐的原理是使用熱氣燜煮食物，選擇能充分留住罐內溫度的產品至關重要。
主婦聯盟基金會成員、暢銷書《無毒保健康》系列作者陳修玲說，測試燜燒罐品質最直接的方式就是燒一壺水倒入罐中，「蓋子旋緊後，（罐子）摸起來熱熱的，就表示沒有保溫效果。」當熱氣發散出去，連罐身都溫熱的時候，意味罐內的溫度持續下降，食物也因此無法達到良好的燜煮效果，她解釋。
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//現在隨著氣候轉涼，市面上的燜燒罐紛紛出籠，如何判斷燜燒罐的品質需要一些技巧。
由於燜燒罐的原理是使用熱氣燜煮食物，選擇能充分留住罐內溫度的產品至關重要。
主婦聯盟基金會成員、暢銷書《無毒保健康》系列作者陳修玲說，測試燜燒罐品質最直接的方式就是燒一壺水倒入罐中，「蓋子旋緊後，（罐子）摸起來熱熱的，就表示沒有保溫效果。」當熱氣發散出去，連罐身都溫熱的時候，意味罐內的溫度持續下降，食物也因此無法達到良好的燜煮效果，她解釋。
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//做法是先將滾燙的熱水倒入罐中，上蓋旋緊，使罐內呈現密閉狀態，並且燜10分鐘以上。燜罐的同時可進行食材的準備，待罐內完全熱透之後再倒出熱水，並且要立即放入食材。燜燒時間至少需要1個小時，若是想開罐察看烹煮情況，至少要等30分鐘，以免熱氣流失，食材不易熟透。
「食材一定要儘量找容易熟的，切成小丁、小塊、小片，要比平常一般蒸煮的狀態都要小，」她提醒。
台北深坑假日飯店行政副主廚洪福龍說，為了讓燜燒達到最好的效果，根莖類蔬菜宜切成0.5到1公分的小丁，豬、牛肉切成0.5公分薄片，易熟的魚肉與雞肉則可切成1～2公分厚的薄片或小塊。//
「食材一定要儘量找容易熟的，切成小丁、小塊、小片，要比平常一般蒸煮的狀態都要小，」她提醒。
台北深坑假日飯店行政副主廚洪福龍說，為了讓燜燒達到最好的效果，根莖類蔬菜宜切成0.5到1公分的小丁，豬、牛肉切成0.5公分薄片，易熟的魚肉與雞肉則可切成1～2公分厚的薄片或小塊。//
//李婉萍和洪福龍同時強調，像是蔬菜與肉類等食材最好都能先浸泡過熱水，如此能提高燜燒的效果。米類如糙米、小米甚至在放入燜燒罐之前以熱水浸泡兩小時以上，使米心容易熟透。魚肉和海鮮因為易熟，只需汆燙而毋須浸泡熱水，以避免肉質變老。
燜燒罐有隨身攜帶的便利性，卻不是每一項食材都適合放入燜燒罐烹煮。一些業者就在燜燒罐的包裝盒上註明奶類、過酸和過鹹的食材，不宜使用燜燒罐。原因在於奶類在溫熱的環境中有酸敗的疑慮，過鹹或過酸的食物則恐腐蝕鋼材。//
被迫吃清淡(?
//不過陳修玲認為，只要不是製作太酸的酸辣湯、放入過多的醋，或是做鹽漬的食物，適量做調味之用的醋與鹽，使用在燜燒罐內應該無妨。//
燜燒罐有隨身攜帶的便利性，卻不是每一項食材都適合放入燜燒罐烹煮。一些業者就在燜燒罐的包裝盒上註明奶類、過酸和過鹹的食材，不宜使用燜燒罐。原因在於奶類在溫熱的環境中有酸敗的疑慮，過鹹或過酸的食物則恐腐蝕鋼材。//
被迫吃清淡(?
//不過陳修玲認為，只要不是製作太酸的酸辣湯、放入過多的醋，或是做鹽漬的食物，適量做調味之用的醋與鹽，使用在燜燒罐內應該無妨。//
麻油雞燉飯 南瓜小米粥 韓式年糕 番茄海鮮魚片湯
內文底下有這些食譜，都是真的用悶燒罐的
內文底下有這些食譜，都是真的用悶燒罐的
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免開火好方便～【燜燒罐鮮蝦義大利麵】 | 美味生活 | HowLiving
//亂煮// 初學者免開火料理part3❤悶燒罐（杯）超好用！ @ Mione Li :: 偶然 間彩妝...
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『5道悶燒罐料理』免開火無油煙，從正餐到點心，連寶寶副食品也能做喔！
＠竺竺帶便當【膳魔師】悶燒罐 隔熱碗 辦公室的好朋友他這裡預熱超久，5~10分鐘
「廚娘物語」91燜燒罐合集
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＠竺竺帶便當【虎牌TIGER】6種保溫杯食譜 寶寶粥 辦公室料理 聚會飲品 濾網濾掉熱水好方便啊wwwww切碎的東西感覺也很適合(因為需要用悶燒或保溫杯的話食材要細碎比較適合受熱
28day體脂 [ - 4% ]．健身人的好朋友 / 悶燒罐料理與使用方式提前準備好的型態，剛剛好適合避免自己亂吃啊w這很像提前訂好時間表一樣
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食譜集=レシピ集
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日本的食譜數量多非常多
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如果是陶瓷的話不知道保溫效果如何，另外陶瓷的話就可以裝檸檬或醋類的吧
象印保溫杯VS陶瓷杯保溫大PK│信源電器
//推 castleoac: 我有買Swanz的陶瓷保溫杯，真的很不保27.52.190.29 02/17 22:46
→ castleoac: 溫，還以為這牌很雷，查一下才知道陶27.52.190.29 02/17 22:46
→ castleoac: 瓷的確實保溫效果遠不及不鏽鋼//
如果普遍陶瓷保溫效果不如一般保溫杯，那要拿來料理這件事情也不用想了
→ castleoac: 溫，還以為這牌很雷，查一下才知道陶27.52.190.29 02/17 22:46
→ castleoac: 瓷的確實保溫效果遠不及不鏽鋼//
如果普遍陶瓷保溫效果不如一般保溫杯，那要拿來料理這件事情也不用想了
悶燒罐使用步驟 簡單製作美食