哇好讚，拉麵人必備

你好棒喔

這太棒了吧!!!!

裸湯根本不配稱為拉麵，可以不用放上去XDDDDD

裸湯真的難吃...感覺像是蹭拉麵熱出來混的，比台式拉麵還難吃

太神啦感謝！

太棒了啊啊啊啊啊啊

感受到天母的獨特地位w

熊二超推哦哦哦

謝謝

建南路也有太陽番茄

超實用喔喔喔！

!!!拉麵社團的麵友也在噗浪嗎

謝謝 最近正好想吃拉麵

沒有樂麵屋？

這好酷的東西

謝謝噗主
都不知道新店居然有得吃

然後想推薦噗主台電大樓的海拉麵
海拉麵

沒有雞二

國父紀念館的喔開哩是在整修中嗎

喔開哩不是暫時休息嗎？

ferret1554: egg5487: 真假，我在科技大樓這邊吃的裸湯還滿正常的呀，不到很有特色但也不會難吃
orange9804: 中山站+勝王一帶也是特殊待遇XD
donut758: pita2259: 連鎖店有些就偷懶沒放全><
cow1045: 是呀~不過本帳是拿來po其他東西的，所以使用偷偷說
camel1836: 海貓亭好吃！還有可愛的貓貓碗！
camel1836: 啊啊啊啊結果還是忘了放它，原本有想到的
beetle2115: 有雞二喔，但是台電大樓的那間收了，好遺憾

菜寮三重中間ㄉ恩拉麵

六張犁的柑橘不是收了嗎

這個好讚!

裸湯難吃+1，吉雉居然有放真太厲害了XD不是才剛開嗎

感謝噗主！

記錯了，原來開很久了XD

國父紀念館壹之穴我覺得超難吃

人生去北車只吃過十三川拉麵

富山天滿很微妙 偏台式的感覺 雖然老闆很認真

apple6067: 居然還是有遺珠
parrot8697: 還在啊，剛開始有一陣子是滷味+週末才有拉麵，現在都有
butter4181: 裸湯到底 ，吉雉也已經超過半年啦~

台電雞二關掉覺得有點傷心幸好還有海拉麵

我也是吃科技大樓的裸湯，因為自己口味淡所以覺得好吃
小菜就算了XD

wizard4793: 咦!?不過我也只吃過一次ˊˇˋ
snail4460: 這間我還沒吃過，堅果感覺好健康喔XD
camel1836: 還有真劍~ -但是需要排隊-

壹之穴不愛+1
（小聲）然後蘭丸整個系列我基本都不行

捷運拉麵之旅 謝謝噗主

南勢角小高拉麵收了喔
[請益] 南勢角小高拉麵還有在營業嗎

個人覺得如果喜歡的是日式拉麵那海拉麵不好吃......他就是個台式拉麵ry

然後六張犁有新開一家叫滝禾（分店），不難吃但也是台式拉麵，價格以台式拉麵來說偏貴

guava1610: 居然！社團的麵友資訊沒更新啊ＱＱ
otter2655: 我覺得海拉麵介於台式和日式之間，所以有猶豫要不要放 然後就忘了

這樣我講的那個可能算是台式拉麵了

松山機場站可以放羽畠食堂? 雖然我個人不愛

小高永和店靠近秀朗橋&景安市場

市政府樓下的阪急也有太陽番茄

淡水人推彩拉麵 要去英專路巷子裡的 湯頭比老街的濃厚

ಠ_ಠ: 辛苦噗主了要整理這麼多間也不容易XDD（摸摸

小高永和店每次路過都排超長的，看到隊伍就退縮了QQ

關渡鵝肉拉麵！

我吃的是忠孝東路那家...難不成是店家問題？下次來去科技大樓試試看

立刻存起，謝謝噗主

迴龍端三重那段真的拉麵沙漠 (蘋果說的恩拉麵對我來說就超普台拉所以ry

忠孝敦化的柑橘shinn也很好吃又滿有名的 感覺可以放上去（？）

soba2827: 跟信義安和的是同一間喔XD

shin要排不到了XDDDD
原本就很多人去了Orz

吃完直接洗腎中心報到

南港軟體園區也有太陽番茄

二月好吃嗎，雖然住淡水但沒去吃過

kudu3018: 阿抱歉我沒看到XD 感謝提醒

熊越岳搭到幸福站要走超久XDDD 建議從台北車站坐652到中和街口再走過去比較快喔

請問哪家店的叉燒飯比較好吃...(?

beetle6181: 叉燒飯鵝最推雞吉君，世界推
台中的有囍跟山下也差不多同等好吃

中山、勝王真的是特殊待遇拉麵有夠密集

南勢角的小高好像沒辦法營業了，剩永和店(得和路)，附近沒有捷運站，最近的要算是永安市場站 XD

補充
博多幸龍的煎餃、田冶的烏骨雞湯和章魚燒 算不錯
蝦味拉麵的麵屋秋匠已停業

小高收攤了QQ

墨洋這陣子不知道花生什麼素假日海量多人在排隊爆幹多
拜託我年初去吃的時候晚上直接走進去都有位子啊......為何突然爆紅

fries4050: 因為壹加壹

fries4050: 因為YTer推薦
趕快來上TAG #討厭壹加壹

deer9283: 忠孝敦化

忠孝復興有新開一間 京都柚子豚骨拉麵研究中心

推職人w

seal4498: 我要笑死

seal4498: 倒不如說是為了喜歡拉麵的人而做的吧，而且台北的選擇最豐富
去台北都叫朋友帶我去吃他推ㄉ拉麵

beetle6181: 樂麵屋、山頭火的飯我印象中也不錯。嗯?地圖是不是沒放到山頭火 (應該還沒消滅吧

黑曜算台日混血拉麵就是了
如果對日式口味有很嚴格的堅持不推薦；可是如果能放下那個堅持，其實他家的拉麵還算不錯

ATT的玩笑亭還在嗎? 一陣子沒去了 玩笑亭的黑蒜我個人也很愛~

中山一風堂整個豪華升級居酒屋
每次去都在懷疑到底要點菜還是點拉麵www

fries4050: 當然是全都要

可以也求第一版嗎XD

seal4498: 這圖根本再說我wwwww不管去哪裡都先說"所以要吃哪間拉麵"
sake4366: 樂麵屋因為連鎖的關係被我遺忘了，山頭火我去年有再試了一次，不太行了ˊˋ 如果只有飯的部分比較好吃不會被收錄XD
pita6882: 黑曜主要是麵條不行，其他部分都不錯

almond8575: 一版就只是我自己吃過+想吃但還沒去吃的店家，但漏了勝王 因為勝王搬家之後位置很難歸類，猶豫的過程中就忘了
而且有不少地方是因為我不會過去，所以都沒有留意那邊的店

竟然不太行了嗎QQ 以前我覺得山頭火的湯頭很不錯的說~但也至少2年沒去了

國父紀念館的お帰り上個月去已經沒營業了

山頭火覺得只有剛進台灣時好吃，後來廣開分店後味道就變普了。(這個說法可以套在很多連鎖店上......)

所謂的變普就是變成大眾口味而已

yogurt2593: お帰りFB有公告在重新裝修，上禮拜問有說快好了喔！

原來是你做的XD

LINE整個轉傳來轉傳去

補充一下小高到哪個捷運站都不算是會想步行的距離，可以從公館坐公車比較方便XD

crepe8259: crane2984: 雖然我不是拉麵營業方面的專家，但有些店家明明不是台式口味卻被認為很普，我猜測應該是湯頭是使用濃縮業務湯粉還是自己熬的差別？
業務湯表現能夠很穩定，但食用時的層次(或者其他更高深但我不會描述的口感)就相對薄弱
我擅自認定的例子是沒有收錄的公館站極麵屋，湯甚至溏心蛋的表現都很穩定，而且價格便宜味道也不差，可以當一個平日午晚餐，但就是沒辦法達到像旁邊的墨洋或山嵐那樣

dog8694: 我自己有發在FB、FB社團和這裡，現在好像已經被轉發到我無法想像的地步了

otter2655: 謝謝獺提醒/// 改天來去朝聖

裸湯真的不行+1
味道超淡當特色就算了，但雞白湯還用比較不會吸湯汁的粗麵，真的很讓人懷疑店家專業度XDDDDD

裸湯應該要吃南蠻雞飯

好讚

越看越餓

哦哦！昨天在拉麵社團有看到

這版更詳細耶～本來還在想凪有這麼不入流嗎XD

小碧潭附近有一家百壽爺，雖然口味只有還行，但確實是日式

ಠ_ಠ: 不知道耶~我當下的印象是覺得跟以前吃到的味道不一樣了，口味變得沒有什麼亮點，有的是甚至是劣化會有腥味(豚骨類特別容易有這狀況)...

東京油組還有一間在敦南，那家才是1號店

一樣在敦化的Okaeriお帰り目前停業中，粉絲團說是裝修，但已經停快四個月了

於是早就大爆滿的各大拉麵店又要來爆滿一次了嗎

最近真的有拉麵排隊潮嗎～o.O

鬼金棒現在排隊的時間要加倍計算

crab1518: 排隊潮大約從春節期間開始的吧

一些熱門名店本來就天天在排隊 經過youtuber介紹後又炒起一波風潮

初原在淡水也有歐

好讚喔
感覺超好吃

初原是不是蠻看分店的？丹鳳那間後來去覺得越來越不好吃

府中的博多拉麵

裸湯原來評價這麼不好啊…汗

上次週末傍晚5點去勝王，排了將近兩小時

想請問有沒有開到很晚的拉麵店？晚下班老是吃不到QQ

我愛拉麵，謝謝整理！

soup3638: 鳥人開到半夜～

soup3638: 中山站麵屋千雲開到凌晨三點，天母長生塩人開到凌晨一點喔

感謝情報

文化人要超級大推荷麵亭，是我至今會想特地回台北吃的一間QAQ

劍南路旁的美麗華也有太陽番茄

石牌多了一家 凪

公館還有十二巷跟鷹流

有沒有山嵐粉？我超愛嗷嗷

東京油組這邊不太推，而且那個比較像沾麵(像是乾拌麵?)。之前吃過覺得很膩很油

但還是感謝地圖!!有好多沒看過的可以去試試

板橋站的泰拉麵是不是誤植？應該叫做"泰拉風"才對，還是真的有一家我不知道的泰拉麵

kimchi888: 是我看錯字誤植了><

乾拌麵的話想要推薦涼風庵！清爽的柑橘醬油拌麵和重口味的蒜背脂都有！

路過一下 很多好店 但希望對新入坑的友善一點 畢竟寧願店家有錢賺也不要它們倒R

謝

麵屋千雲也不錯ㄘ~推一個

幸福站熊越岳每天都大排長龍，但從幸福站走過去真的很久，建議搭公車比較方便

crepe9915: 熊越岳最近都五點排快三十個 超扯...

實用地圖，大感謝

幫補個 三民高中站一出來對面還有家叫玄一的拉麵~不過昨天去吃覺得普普

幫補 小巨蛋(G17)和南京三民(G18)中間還有
大石家
他們家的特製蒜酥和泡椒醋很棒

江子翠的無二亭蠻推的！我喜歡他們的玉子燒～

淡水在地人，大推初原麵場

雞湯拉麵也好吃啊啊啊啊 推

幸花雞白湯拉麵 on Facebook 新店還有這家喔，離捷運站更近

科技大樓站不小心看成小穴沾麵

等一下，忠孝新生不是有森本家嗎XD雖然偏台式，還出了萬惡的珍珠拉麵，但還是挺好吃的吧XD

裸湯評價這麼差！？忠孝敦化那家我還蠻喜歡的（雖然比較像雞湯麵而非日式拉麵）

今天的鳥人大排長龍XDD

板橋站跟新埔站中間也有一家幸花，不過我覺得比較像是便宜吃粗飽的XD

Good

bee6255: 沒，最近一直很多人，連西門店都得排很久

府中捷運站的博多拉麵也很好吃！！！

西門站跟板橋站有家樂麵道我覺得好ㄘ

小高在得和路有 很好吃
每次去都蠻多人在排的

裸湯吃兩次都覺得普通

咦天母竟然沒人推高島屋B1那間

但我覺得高島屋B1那間不怎麼樣

想推一下中山有個樂山娘札幌拉麵，老闆是個可愛的日本先生，以前學生時代去還拿照片跟我們說他拍過wakamoto的廣告！拉麵也好吃～店面很家庭感

現在民視新聞在報拉麵地圖🤣🤣

幸花超級雷。我吃的是東湖店，料超少湯味還很金寶，同價位的其他百元拉麵表現幾乎都比他好非常多。

石牌也有一家拉麵不錯吃

orange7386: 哪間啊

我知道！

就是那家⋯⋯

該不會是要說花月嵐?

花月嵐在松山車站也有，不過都是去吃炒飯www

南京三民有一家勝面，自己吃是喜歡他的胡麻乾拌麵！

uranus7370: 拉麵社團裡沒討論到這間，不過今天新的捷運牛肉麵地圖有收錄到喔~

uranus7370: ಠ_ಠ - 因為相對簡單，可以參考台北牛肉麵節的店家，於是加碼做了台北捷運牛肉麵地圖

uranus7370: 南京三民勝面關了喔 據說要移址但沒公告新店位置

咦！？居然嗎！我還想說查了一下估狗，顯示營業中，還以為……？

謝謝旅人情報分享，剛剛有看估狗的電話再打去確認一下，確實不在了QQ

還可能請噗主再修改掉，真的不好意思！！

晴天霹靂
我也是查了咕狗想說營業中orz

好像沒有看到誠屋拉麵.....雙連那邊和大直都有店

不過因為很久沒吃，所以如果有停業或是其他狀況也再麻煩各位告知

對了，板橋車站地下街還有錦拉麵、二樓有一幻拉麵

中正紀念堂的初，剛開時就去吃過，被列為不會再訪名單⋯⋯看到地圖有列之後昨天再跑去試了一次，食記中狂誇的QQ麵體真的很不拉麵所以個人適應不良，並且雖然點的是醬油拉麵但湯頭的香味仍然很淡。叉燒還算不錯，烤的香氣很足，但昨天去的時候店員說現在不提供叉燒飯。

喜多方的麵體要看人 XD

dog1445: 是的我覺得很像在吃台南意麵XD
其實是好吃的，但會強烈的感覺自己現在並不是在吃拉麵XD

發現新大陸XD

南港跟板橋有錦拉麵哦！

好讚

三重國小補個最近新開的炊煙拉麵，還有夜市里的金澤拉麵，兩家都滿喜歡的

其實還有不少拉麵店沒收錄到，當時一版是放我吃過喜歡+我未來想吃的店家，二版是po在拉麵社團之後24小時之間麵友回應推薦的
所以很多一時沒想到/後來新開幕的遺珠
像是北投有個葉櫻拉麵也是今年初開幕，我後來去了非常喜歡，推薦

特濃屋的老闆是個超好人
從日本學完到台灣正式開店為止研究調整很久👍

小巨蛋的鷹流小櫻四月底結束營業了QQ

deer135: 是的QQ，我還有趕在最後去吃

疫情前後很多店都有變化，也有不少新店開幕

辰拉麵依舊是頂溪扛霸子！

看到一樂沒進清單就知道這份地圖是可信的

神噗！今天又來倚靠拉麵地圖找午餐了，再次感謝噗主

噗首的小高新店面在景新街喔! 從南勢角捷運站出發的話要穿過興南夜市

永和初原好像關了

要有第三版了嗎？

之前去吃淡水的二月，吃起來很台式...

北投的樂山窄巷也滿台式的 比較推長生鹽人

sugar205: 有時候也有好吃的台式拉麵，所以在推薦下還是把他列入了
天母的長生鹽人和北投的葉櫻拉麵好可惜，在這張圖做好之後才開幕，如果有新版一定列入！

台北車站附近的旨燕一定要推一下

ಠ_ಠ: 重點是二月不好吃....超普通QQ

七張有一家初原麵場

ಠ_ಠ: 北投也有長生塩人喔！

公館也開了一家隱家喔！

caviar5846: 旨燕我好想吃，但感覺很難排到
sugar205: 長生塩人好像很積極展店，可惜我還沒有去吃><
leek8662: 隱家我一直想去芝山店卻一直未成行，公館開店對我來說真是自投羅網(亂用成語XD)，我這個月初就去吃了~

ಠ_ಠ: 平日晚場的旨燕人不會太多~想去的話可以趁這個時間
雖然六點後的人潮我就不確定了哈哈
叉燒飯很推，一定要試試

幾天前剛吃旨燕供參考
自己一人去，平日晚上1730(開店後30分鐘)才到，等待約翻桌一輪後可以排進，1815吃到麵。覺得以日拉平均而言算快的了

上週末大概13:55剛好路過旨燕，他中午開到14:00所以店裡已經幾乎沒其他客人了，品項也只剩定番，但還是有收客人~
(午場要看公告，不是每天有)

長生塩人吃過服務態度很好但真心覺得不合自己的口味... 持續找喜歡的店家!!!