中研院永續科學中心,借鮭魚之亂宣傳:請多吃「低生態破壞」的海洋生物,不要只想著免費鮭魚
中央研究院 永續科學中心 CSS, Academia Sinica - 🛎非重要聲明:雖然決定的有點晚....
可是鮭魚是養殖為大宗...
鰻魚鮪魚市場上也是養殖的多但是沒列名,或許是養的方法也很消耗環境(例如鰻魚出生的環境太機車無法人工複製,所以都抓洄游鰻苗導致自然環境的鰻數量不夠進入惡性循環)
akura
1 years ago
fanaticsugimoto: 可是飼料來源是過度捕撈的下雜魚
akura
1 years ago
基本上會上綠燈的永續養殖魚大多是植食性