阿雲
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【食記】芙稻菓室 Fú Dàu Pastry Studio
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#舒芙蕾
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阿雲
3 years ago
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店家位於大稻埕商圈比較邊緣的地方,地理位置大概在捷運北門、雙連、大橋頭中間。我是從北門站走過去,步行約15分鐘,穿過大稻埕商圈可以找到店家。
阿雲
3 years ago
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店內布置有種台式古色古香感,可以看到店內還擺有神壇,所以整間店都有種線香的味道。
去的時間是平常日中午用餐時間,雖然店內位置很少(大概就只有10人座左右吧)不過剛好整家店都沒人,所以也沒有排隊問題。
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阿雲
3 years ago
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這家店沒有收服務費,舒芙蕾僅限內用,其他蛋糕餅乾可以外帶。沒有提供咖啡,只有茶。
阿雲
3 years ago
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由於是草莓季,直接點他的水果鬆餅就是草莓鬆餅囉!
他的鬆餅尺寸比一般店家的要略大一點點,是濕軟的口感,鮮奶油的味道偏淡但還不錯。最特別的地方就是他鬆餅本身帶著一種米果的味道……
再仔細看一下菜單,才發現原來他是米舒芙蕾啊!
看介紹才知道原來他的舒芙蕾不是麵粉做的,是台灣純米穀粉做的!難怪真的有米香味呢!
阿雲
3 years ago
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離開時買了一塊他的原味生乳霜塔(35NT),餅乾本身是甜的,不過內餡帶有一點點的鹹,也還不錯~
阿雲
3 years ago
以上
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