一直還沒發正式公告說以後除了週末中午都不開了
因為沒有客人(真的沒有
永和這是住戶居多、中午大家都在上班，附近也沒有辦公大樓可以接訂單，中午的時候生意最好的是早午餐店和隔壁牛肉麵店

前前後後觀察了一年多，發現中午是真的沒有甚麼希望
因為中午在這裡活動的都是落單的老人家居多
為了吸引老人家而刻意辦活動促銷之類的，光是宣傳就很困難

一直很想中午改作早午餐店，或是白天專做雪花冰

大概是Mr.雪腐的成功讓我非常驚奇 開始認為複合式餐廳也有搞頭

如果是雪花冰不知道能有甚麼樣的火花
我的內心一直在吶喊啤酒冰和威士忌冰(酒鬼啊)

吃鍋通常都是晚上呀或假日中午時段 平日上班幾乎沒有空慢慢吃 叫鍋燒麵牛肉麵比較方便呀

lain99: 這種時候還是外送的比較吃香，或是可以接訂單就好多了

阿望中午時段不賣鍋燒麵嗎 可外送

lain99: 我們有類似的啊(可是外送平台上面店名寫火鍋人家哪知道我有別的東西)

咕咚鍋物=不是有鍋字都可以賣嗎 火鍋 鍋燒麵 鍋貼（被打）

lain99: 太誇張了啦

辛苦了，這附近火鍋競爭太大啦 光一條路上就有四家