看是要做什麼而定喔!

wuthedeep17: ！？居然，我晚上在試著做餅乾

餅乾啊~~~~
那揉均勻應該就沒事了吧(乾#

wuthedeep17: 可以吧？我把老師的量都減量，應該有揉勻wwwwwwww
現在在冷凍庫定型，不知道會怎樣

做成餅乾模時，看看有沒有白色顆粒吧
如果有，那大概就是沒過篩的那些粉粒了......XDD

高筋麵粉?
餅乾不用那麼黏的高筋吧XD披薩需要就是w

wuthedeep17: 好的，謝謝海也
大約還要25分鐘左右，剛剛在定型的時候怕他黏住在砧板上高筋麵粉到太多有點到太多不然太黏，可能黏到太多有點不好定型。然後因為量太少直接用湯匙攪拌就成糰了（人家沒有問
從頭到尾到的過程好好玩

wuthedeep17: 對啊，因為怕麵糰黏在桌子太多，所以在桌子灑了一些高筋麵粉，但我的麵糰是用低筋麵粉啦w

感覺這裡面也有好多知識！！！

wuthedeep17: 好了，不過賣相超差
然後不知道為什麼吃起來有臺式馬卡龍的感覺w