好餓

聖多諾黑 經典法式甜點 底下的派皮非常好吃！！！鮮奶油的表現非常好 有些搶過泡芙裡的卡士達醬了 但整體來說的平衡感是好的 上面的糖拉絲也好吃 焦糖脆化的程度很剛好 咬起來很幸福♥
法式檸檬塔 真的爆幹酸 上面的棉花糖會先炙烤上色一下才上桌 棉花糖是用來給怕酸的客人平衡酸甜感用的 如果喜歡酸一點 棉花糖可以挪走一些
貝禮詩可麗露 貝禮詩奶酒的味道沒有很出來 但是甜味是靠貝禮詩撐起來的 外皮做的非常酥脆 即使沒有貝禮詩的味道還是會再買來吃 整體來說是很棒的可麗露

昨天前台點完帶去後面酒吧吃的乳酪蛋糕 味道清爽柔和 搭配不甜的巧克力棒(吃起來有70%以上) 搭配無酒單調酒 蛋糕整體風味完全提升
這個鹽之花焦糖馬卡龍 非 常 棒！！！
外殼酥脆不過甜 內餡一開始鹹味明顯出來但不會越來越鹹 在口中逐漸淡化回甘與外殼和焦糖味融為一體 帶有一些堅果香
馬卡龍真的是小小一顆 大大學問 很久沒吃到願意心痛再買的馬卡龍了
目前固定出鹽之花焦糖跟玫瑰兩種口味

口水要流下來了 每個看起來都好好吃

看起來好棒

餓了

看起來都很好吃