兔子大白
3 years ago @Edit 3 years ago
現在在全聯也買的到《寄生上流》裡的浣熊炸醬烏龍麵了
https://images.plurk.com/7FqNEoq0yjND7AwkxR5SqT.jpg
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Hypnos 好奇
3 years ago
好像很紅? 我有朋友一直貼《寄生上流》語錄
兔子大白
3 years ago
應該很紅吧?尤其是拿下奧斯卡最佳影片前後那段時間,至少對我來說是這樣
Hypnos
3 years ago
完全脫離電影世界的人
立即下載
兔子大白
3 years ago
如果沒看過的話,這部推推喔~
兔子大白
3 years ago
把炸醬烏龍麵吃了,味道好奇妙好複雜,跟看電影的感受有點像
Hypnos
3 years ago
RabbitBigWhite: 乍看成「炸烏龍麵」想說應該蠻好吃的
兔子大白
3 years ago
Hypnos: 炸醬是韓式炸醬,跟我們在台灣吃的不一樣,台灣炸醬是鹹的,韓式炸醬是甜鹹各半,還帶點炭火味,我還蠻喜歡韓國炸醬的
兔子大白
3 years ago
烏龍麵是同一間公司出的海鮮烏龍麵,電影裡的煮法就是把兩種口味的泡麵煮在一起,電影上映之後,才照著電影的煮法特別出了這個炸醬烏龍麵
Hypnos 已經
3 years ago
RabbitBigWhite: 我之前在韓劇上看到韓式炸醬麵很常跟韓式糖醋肉一起吃。韓式糖醋肉也不像台式糖醋肉,上面沒有淋醬,而是長得像炸肉一樣。

看起來很好吃有上網找(包括賣韓式火鍋/銅板烤肉等blahblah的店),但台灣很多韓式料理店都沒有賣炸肉。
Hypnos 分享
3 years ago
我後來有在天母找到一間有在賣的。可能怕台灣人誤會糖醋肉的意思,它菜單上是寫「韓式炸肉」。長這樣:
https://images.plurk.com/3T9m8fnw4bN90c4GoaDgct.jpg
Hypnos 分享
3 years ago
天母我吃那間叫「韓庭州」。味道我覺得可以,就是炸肉有點偏硬,但也還在我可以接受的範圍(但我先生覺得太硬不太OK)。

很意外它們家的海鮮煎餅好吃極了,跟天母另一間老牌韓式料理店「濟州館」的海鮮煎餅比起來的話。
Hypnos
3 years ago
台北市中心查到一間有賣韓式糖醋肉(炸肉)的店叫韓華園,評價看起來不錯。但我還沒機會去吃。
韓華園-推薦道地韓式中華料理(人氣平價高CP值)
Hypnos
3 years ago
韓劇的文化輸出很成功,每次看主角在吃東西都搞得我好餓,例如炸雞和炸肉。(但泡菜就不是我的菜)
兔子大白
3 years ago
Hypnos: 韓式糖醋肉我沒吃過,下次找一間有賣的吃吃看。韓式炸雞倒是吃了幾次,總覺得看起來比吃起來好吃,不知道是我沒找對地方,還是台式鹽酥雞真的比韓式的好吃
Hypnos 覺得
3 years ago
RabbitBigWhite: 我也吃不慣韓式炸雞

只吃過一次韓式炸雞,據說經典口味是辣起司,我就點來試看看,結果從頭到尾鼻涕淚水直流,除了好辣好辣感受不到別的東西。

也許下次點不辣的,才能評量它的味道。不過要超越台式好吃鹽酥雞真的很難就是了。而且其實是風格不太一樣的兩種東西。
Hypnos
3 years ago
RabbitBigWhite: 你可以列在台北to go list
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