gannnnnn餓！！！！

首先來說這個鍋底，白色的是五蔵口味，是用牛骨跟蔬菜下去熬的，非常的清爽好吃！！
這個鍋底真的絕了，煮了快三盤肉還是相當清爽，更因為煮過肉跟菜，那個味道⋯⋯媽啊一個爽字了得，實在鮮到舌頭都快吞下去
另外一邊是麻辣鍋底，但辣度是近趨於無，是奈米辣的程度，裡面的豆腐跟鴨血是能無限續加的！基本上加湯的時候都會加。再來說那個鍋的味道，大家都知道，綺綺我啊，是個無辣不歡的人，所以非常愛吃麻辣鍋，而這個鍋底在我心中可以排到前三名，跟詹記的鍋底難分軒輊！
麻辣鍋剛入口是些微的麻辣，再來是藥材跟牛骨湯的香醇湧上⋯⋯有夠好喝啊啊啊啊！！！！！

從這張照片還能看到一碗牛肉燥飯，也是好吃的不行，吃到最後我飯還剩三分之一左右，我就加了一些白湯進去⋯⋯幹那個味道真的是
好好吃，真的好好吃⋯⋯

看起來好好吃 這時間發太邪惡了！！

乾我想衝台南了

湯真的好喝到爆炸，一開始的時候還沒這麼好喝，但煮過牛肉後的那個湯真的是⋯⋯好好喝⋯⋯有夠濃又純
實在超喜歡他們家白湯，麻辣湯第一次去的話還是推薦點的！是別的地方吃不到的味道，老闆說他研發了四個月（對我跟老闆聊了快半小時（幹

再來說說這牛骨髓，是跟大量老薑跟麻油下去爆炒的，但是絲毫沒有薑的味道，只有些微麻油味！口感滑嫩，非常新奇的味道！不過我是第一次吃牛骨髓，不知道是不是我的問題，我是吃不太出有什麼特別味道的😂
唯一印象深刻的就是口感跟麻油還有薑味（欸

另外還有點一個骰子牛炒蔥，也好好吃⋯⋯牛肉配上香辣的大蔥洋蔥，爽到一個爆

好的！要進入重頭戲牛肉了！！
我是第一次吃溫體牛火鍋，而菜單上面並沒有明寫是什麼部位，但因為前面那盤肉實在好吃到我快升天，於是結帳的時候我就問老闆那是什麼那個部位的肉？
老闆跟我說，溫體牛知道部位沒有用，因為每一隻牛都不一樣，700斤跟750斤的牛就算是同一個部位也會是完全不同的口感，而他光是看到肉就知道牛是公是母，體重多少，年齡多少，實在有夠神

所以每次來吃到的部位都會不一樣，但都是老闆憑經驗選出的最好吃的部位，他說100斤可能只能選出40斤「特番牛」，其他廢肉就會變成牛肉乾

這個牛肉我個人不推薦刷在麻辣鍋，麻辣鍋主要是拿來喝湯頭跟吃鴨血豆腐跟老油條ㄉ（老闆：？？？？
但還是可以試試看刷麻辣！不是不好吃是味道跟白湯比遜色多了

套餐裡面還有豬跟特色牛肉可以選，我選了杜洛克紅櫻豚松板，味道也是相當鮮美，煮到全熟也不柴，相當嫩，也沒有豬肉的腥味，油脂分佈均勻，也是好好吃嗚嗚

另外一個脆脂牛口感蠻特殊的，但味道沒什麼印象了，後面實在是吃牛肉吃到好爽⋯⋯（ㄟ

最後，這間的價格偏高，但我認為很值得！！！實在有夠好吃
我下次來台南絕對會再來吃

cdu790904: 快叫軍爺帶你來吃！！！開車一個小時多就到了！！很值得啦

bacostar: 真的好好吃⋯⋯因爲我到民宿又梳洗好已經這個時間了嘛

endless_loop: 衝啊！！！！這間很值得衝，有夠好吃嗚嗚

只有我們兩個吃根本吃不到什麼東西

台南，沒揪我

cdu790904: 那下次一起來台南玩啊！！！

Liardoll: 因為是跟爸媽www不好揪人