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Standard view
阿雲
3 years ago
【食記】MEAT UP
#舒芙蕾
latest #10
阿雲
3 years ago
官方FB
店家位於西門町亂剪大樓的六樓(捷運站最近的是西門站六號出口)
店家自介紹是浮誇系的網美店。
看一樓貼的牆面廣告是真的很浮誇啊w
阿雲
3 years ago
店內的座位比預想中的還多,然後這家店
不收服務費
,點餐時要自己先去櫃檯結好帳(當然送餐服務員會送,也會來清桌)。
然後雖然是假日用餐時間去的,但很意外的是並沒有排隊呢(本來想說鬧區的店應該排很兇吧),或許是店家地理位置比較不好找的緣故?
阿雲
3 years ago
他菜單上的餐點主要是鹹食跟飲品,翻了半天其實沒有甜食(當然有沒有舒芙蕾),但是有期間限定的額外菜單。
當然我們也是衝著這個期間限定的港式風芒果舒芙蕾來的!
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阿雲
3 years ago
點了楊枝甘露與奶茶兩種口味。
鬆餅上桌看起來十分的厚實Q彈,分量其實也不少,吃完感覺是會飽的!
他的鬆餅本身其實很不錯,嚐得出蛋香味,而且軟硬度十分適中,沒有烤到變成蛋糕,也沒有沒熟的麵糊,
是難得口感合格的舒芙蕾
!
以網美店來說這口感真的合格到讓人感動,我覺得我可以單吃他的原味鬆餅沒問題(但人家沒賣)。
阿雲
3 years ago
然後大概是舒芙蕾本身的口感合格到太讓我訝異了所以配料部分我比較沒……印象……(喂)就是很普通的楊枝甘露配料?然後他的鮮奶油上點綴用的乾燥花半實在很多餘,乾乾硬硬的不能吃又一直吃到他只能吐掉。
然後上頭的葡萄柚是用焦糖烤過的,完全不酸,基本上只有甜跟苦的味道。
然後奶茶口味的舒芙蕾
味道非常的奶茶
,應該說他的奶茶醬真的就非常的奶茶!配著珍珠吃真的就是……茶味很重的珍珠奶茶感!
阿雲
3 years ago
衝著照片好看也點了他的楊枝甘露。
半顆帶皮芒果真的是……(啊哈哈)不過至少有附小盤子讓人比較好切。
芒果上紅紅的粉末我完全吃不出來是啥,反正不是辣椒。
然後邊緣像是煉乳的東西其實是固態的白巧克力,應該是單純裝飾用的吧(如果有人想吃他除非直接啃杯子啊!)
至於楊枝甘露本身的味道……尚可吧?目前我喝過最好喝的楊枝甘露還是麻古茶坊的(雖然我也還沒喝過很多家就是了)。
阿雲
3 years ago
應該是奇異果+火龍果冰沙
順帶一提這家店的上餐速度挺快的,尤其是飲料類,點完大概才三分鐘就來了,鬆餅也頗快!大概是很多人點所以店家有一直在做吧?
以上
【御銀忍】樓梯轉角,也是轉角
3 years ago
我一開始打開第二張圖,還以為那是咖哩
阿雲
3 years ago
destiny103
: 被這麼一說突然覺得芒果看起來像地瓜ry
【御銀忍】樓梯轉角,也是轉角
3 years ago
a37421020
: 尤其夾在珍珠跟香蕉(?)中間那幾塊特別像 wwwww
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