御雲 推
5 years ago
這個在台灣裡被什麼稱呼?
https://images.plurk.com/73RpD1XJn1mp4lEJrjyvFJ.jpg
latest #45
紅豆餅/車輪餅
紅豆餅/車輪餅
紅豆餅
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彌生Sheer 話す
5 years ago
紅豆餅/車輪餅
傳統口味:紅豆、奶油、菜脯
現代口味:珍珠(????
喵啦嗚@Hermis 話す
5 years ago
紅豆餅/車輪餅
沈迷貍動畫
5 years ago
也有包奶油的奶油餅喔
彌生Sheer 話す
5 years ago
當然不一定只包あずき啦
喵啦嗚@Hermis 話す
5 years ago
zip23: 有珍珠! https://images.plurk.com/54CUvn2Ang52I2Pk98mPzt.png
什麼邪教
抹茶雪酪
5 years ago
車輪餅
最喜歡裏面包花生粉+砂糖的口味
霹靂鼠奇謝
5 years ago
因為基本款的餡料是紅豆泥,所以叫紅豆餅。也因為外型圓如車輪所以被叫做車輪餅
地區不同會習慣使用其中之一,但不管講哪一種,聽的人都可以正確理解所指為何。
看到這噗半夜好想吃
Coin
5 years ago
也有聽過"豆鼓餅"這說法
御雲 推
5 years ago
紅豆餅or車輪餅…
御雲 推
5 years ago
Nocturne_op19_no4:
聽起來好吃啊
御雲 推
5 years ago
紅豆餅or車輪餅…
Coin
5 years ago
然而,一般來說不會那麼厚www
大概一半厚
從10NTD到45NTD都有人賣
御雲 推
5 years ago
pililss:
原來如此…
在日本也有幾個稱呼
(更貴沒看過)
御雲 推
5 years ago
COIN44:
這個是「今川焼」
sudo rm -rf / 話す
5 years ago
shinme08: 有一些老一輩的台灣人受到早期日本人使用關西腔日語的影響,也跟著叫「たいこまんじゅう(太鼓饅頭)」
Sirctal: 我家就是台語這樣叫
御雲 推
5 years ago
Sirctal:
看一下 https://images.plurk.com/1wvQHA4Re1tj12nC2mfysx.png
sudo rm -rf / 話す
5 years ago
shinme08: @@ 好多
御雲 推
5 years ago
Sirctal:
確實在關西被人叫太鼓饅頭
這裏客家長輩也是叫たいこまんじゅう(有點感動,原來不是只有我家這樣說)
因為身邊的台灣人、日本人大多疑惑我們在講啥!
闇 字遮天
5 years ago
偶記得有分薄皮厚皮的樣子
餅皮較薄較脆通常會叫紅豆餅
https://imgs.plurk.com/Qy8/klu/vtb6uP2zvjlUw1ty2yFIMlO5lUQ_lg.jpg
餅皮較厚較軟的則比較常說自稱說車輪餅
https://imgs.plurk.com/Qy8/t9h/90Erant4zslRFYhvstVEptl6bt6_lg.jpg
安波
5 years ago
車輪餅
抹茶雪酪
5 years ago @Edit 5 years ago
外皮好像有分一般的跟脆皮兩種 個人是喜歡一般的
Coin
5 years ago
原來真的是不同東西
闇 字遮天
5 years ago
不能算不同
只能說因為地區的差異而產生的變化
台語發音的…銅管仔餅
意思是被打扁的罐頭

銅管仔車…指的是紅豆餅攤的車子…
而排氣管台語則是…煙銅管
這個說法至少從民國60年前或更早以前就有…但何時產生的我就不知道了…得問民國40年前後出生的人知不知道
早期的車輪餅都是薄軟皮或薄脆皮…跟麵粉調製比例有關
現在常見的日式厚皮的水晶車輪餅約在微風廣場百貨開幕後數年後開始出現風潮…並開始有排隊風潮與媒體採訪…這是記得的特殊事件…或許時間記的模糊或不正確…但日式厚皮餅是在微風百貨開幕前後期有店開始賣…還造成其他地區爭相開店
飛碟燒...
紅豆餅+1
看內餡口味會變種成OO餅
潛水安~((
5 years ago
紅豆餅/車輪餅
車輪餅/紅豆餅
喵啦嗚@Hermis
5 years ago
canaancanaan: 什麼邪教!?
月見草
5 years ago
現在才知道原來紅豆餅也有其他稱呼
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