【咖哩變化食譜】#祭品還願



咖哩肉豆腐蓋飯
簡易筆記：
煎豆腐後取出，洋蔥末爆香和絞肉、米酒、胡椒、鹽先炒，後放豆腐，咖哩塊加熱水調醬汁後倒入，燜煮收汁，起鍋前加蛋液悶熟，灑上蔥花或七味粉裝飾調味。