今天沒有什麼特別的預定，完成上午的工作和修練後，萊蕾克悠閒地坐在客廳的沙發上讀著自己的書。

「……」
出外稍微鍛鍊身體回到住處，看到萊蕾克坐在客廳
「我餓了」發出了巨嬰的叫聲

「阿京，歡迎回來。」看了一眼天色，離晚餐時間還早…
京介還在長身子，活動身體本來就容易餓，做點午後的點心好了。
「那就先去洗手，把汗擦一擦之後到廚房來幫忙吧。」

點了點頭，去稍微清潔了一下之後回到廚房。

「做點什麼好呢？跟今天晚上的菜單不衝突又方便做的話⋯⋯」一邊思考一邊圍上圍裙，也沒忘了洗手。
「油炸餃子怎麼樣？也順便準備晚餐用的絞肉。」

咕嘟吞口水，把口水擦掉之後點了點頭。

「那麼首先先來做餃子皮吧。」把適量的小麥粉和水和在一起。
1.

邊看萊蕾克怎做邊跟著做
1.

「如果喜歡軟一點的皮，可以水加多一點下去揉，加入不同種類的粉混合也能產生不同口感，比例也很重要。」每次做麵團類的都會做一樣的說明。
「這次因為要用油炸，所以就不那麼講究。」
1.

很專心在聽，於是加了一點水進去
1.

「把小麥粉和水混合成面團後，揉到沒有粉狀和顆粒。」邊說邊做。
1.

揉揉揉揉著麵團，力道
1.

「揉麵糰的力道可以再大一些。」
1.

ｏＯ（用力一點）
「喝啊！」用力打下去
1.

「⋯⋯」雖然不是那個意思但是好吧。
「揉好後分成適當的小塊。」
2.

照著做
2.

感覺超大一塊

把麵糰切成普通的大小，然後用桿麵棍擀成一張張餃子皮。
3.

照著做
3.

「餃子皮看個人喜好，阿京這樣的包起來會比較大可能要炸比較久。」餃子皮都準備好之後就來準備內餡兒。
拿出一塊很大的五花肉，幫肉去皮之後放到京介面前的條例台上。
「麻煩阿京來做絞肉吧！」

「好。」用了的力道把眼前的肉弄得碎碎的

「這樣可以嗎？」

「可以，這樣剛剛好。」把絞肉分成一份大一份小，各自放進調理盆。
小的那一份用醬油、調理酒和些許胡椒等調味料。

「阿京要吃純肉餡兒的就好嗎？還是想加蔬菜？蔥？」把調味料拌進絞肉的同時詢問。

「」
紅藍肉就好 綠黑加蔬菜或蔥

切了些許蔥和加入絞肉中繼續拌。
紅黑：高麗菜/藍綠：韭菜

餡料就不骰了直接包（

「這樣差不多！來包餃子吧。」開始包餃子。
5.

5.

「哦、這個破掉了…」在包上一層餃子皮重新捏好，一共包了顆。

+顆

6.//

顆

6.//

ｏＯ（包了一大堆怪形狀）

在京介專心包餃的時候熱油鍋，等京介也包好之後下餃去炸。
7.

小心地丟進去
7.

「炸到金黃酥脆就可以撈起來囉。」
7.

點了點頭，繼續丟
7.

把炸好的餃子撈起來濾油。
「要沾番茄醬還是胡椒鹽？」

「兩種想試試看。」

「好唷。」把濾好油的煎餃盛盤，番茄醬和胡椒鹽放到小碟子。
「阿京拿一下餐具，到飯桌上吃吧。」端著盤子和小碟前往餐廳。

聞到香味真的快止不住口水，鄭重道謝之後坐在餐桌上津津有味吃起炸餃。
先試了原味覺得美味度 +10、再沾番茄醬試試看 +10、吃第二顆時換沾了沾胡椒鹽美味度 +10

滿足至極，感覺可以再去繞城一圈健身。

萊蕾克只沾番茄醬吃了顆，剩下的都讓京介美美地吃光了。