北極熊吃下去都開花了XDD

草莓閃電泡芙、水果派、流心蛋糕……（開始找店家和食譜）

我看看,草莓的卡士達閃電泡芙,派看不太出來是鹹還是甜的厚派,再來是熔岩巧克力蛋糕XD

大家都是甜黨

對了 柯基好可愛XD

糟糕....如果是彩色的我可能會流口水在手機上

啊啊啊啊，不用彩色，我也吞口水了

明明沒有食物的顏色卻讓人垂涎欲滴...

看起來好好吃

k71510: Fenwolf: XD!!!答對了你們太強!派是堅果水果派但也可能是鹹派 darkying: icebeast: 汪汪烘焙坊的好手藝了解一下 Fenwolf: 柯基師傅!

dragon69453028: lunaG: marbook2002: lances5566: 交代一下咖啡廳的甜點都哪來的.熊和狼都不會,所以是直接和烘焙坊合作進貨,熔岩黑巧蛋糕是黑潭咖啡廳限定

通常拉，你那種派皮的外型是要入烤箱烤酥脆的，由此來達到上面覆蓋的派皮和表面的堅果達到酥脆的效果，但這樣裡面的水果也會烤熟會變成類似果醬的效果，剖面應該不會那麼白

那種網格狀的派經典的就是蘋果派

https://kknews.cc/...

依照你的想法，這種應該會比較好，竟是先烤好派底然後將料放上去，或是先可好堅果塔然後放水果裝飾

日本師資認定-氣仙美漾仿真甜品證照課程 - 課程作品-綜合堅果派 @ Alice Hand-made 的...

或是用這種卡士達蘋果派去變體，做成那種網格的派再加上表層的堅果

終於找回記憶的味道。法式卡式達蘋果塔 @ 最愛apple pie :: 痞客邦 ::

Fenwolf: 我的確是看著蘋果派的照片參考畫的沒錯耶,你好專業漲知識了!XDDD因為印刷能用的色系不多,要考慮畫面平衡所以顏色沒能做到完全寫實,口味內餡和料理方式都請自由愉快的想像吧!

因為看到派皮和內餡感覺是分層應該是內餡上面一層堅果，但這樣內餡如果是鮮奶油放在一起感覺有點突兀(放烤箱後不太可能那麼白,所以才想說是否想表達是鹹派

我覺得狼感覺比較喜歡吃鹹派這種也是很合理的推測!

我可以理解色系選擇的困難XD 所以才表達內餡太白讓我在想到底是甜的還是鹹的，因為這樣就可以是有堅果調味的肌肉ｏｒ香菇鹹派

天啊第二張照片的派太美了吧!!!好像模型喔...!想重畫

Brunch, 雞肉食譜-Campbell’s x MASA-海陸巧達法式鹹派
依照經典的法式鹹派，可以調入比較白的蛋奶餡料XD 這樣去變體一下，表層加入鹽烤堅果的網狀鹹派感覺就不錯

而且烘焙坊有鹹派也很合理，咖啡店都甜的反而不太適合，都會相對地提供一些鹹點也很正常

Fenwolf: 鹹派也可以的!好想吃喔覺得餓//////切開肉汁四溢...

因為並沒有說這是啥派XD 所以讓讀者去想就好，我只是看到這種構圖覺得有點突兀(和現實的派有出入)，所以才想如果是鹹派就可以理解

Fenwolf: 沒關係大方承認我料理零分的事實XDDDD感謝箱箱的知識分享,所以我圖和本子上都不會文字註明是什麼點心,請大家自由想像吧!