【吃貨的怒吼】
今天要上課要做翻糖的裝飾花……

漂亮但是不能吃的邪道啊啊啊啊
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Mr.Zombie
4 years ago
啊...啊...
要漂亮去找塑膠找雕像甚至投影布幕都可以,為什麼要做一個徒有外表味道卻很差的東西
食物好吃才是食物的生存價值啊啊啊啊
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不好吃的食物就不是食物,有何意義!!!
不管怎樣,他就是味道不好吃
重點:不好吃
再次:不好吃
我真的不解花費時間與心力在一個百分百難吃的東西上做啥
呃啊……等下實作課超想蹺課的
為什麼我一定要浪費時間在一個不好吃的東西上面呢
因為吃東西是眼睛鼻子跟嘴巴一起工作,擺盤漂亮吃的人會心情好
學起來之後你可以做一個只可遠觀不可食用的刷子啊
meihime: 但是視覺和味覺是兩個不同的東西,看上去好看嘴巴吃起來難吃還是沒用啊!!!
他就是裝飾,因為甜點是很精緻的XDDDDD
hchen5759: 你幾乎說………不對我去買個手辦就好啦!!駁回!!
精緻的甜點連視覺上都要很精緻才可以被稱作合格的甜點wwwwwww
debbyeve: 手做跟別人做的不一樣啊~妳可以自己決定表情動作唷~
這樣我有疑問 翻糖蛋糕不是好看又可以吃嗎??
qma86223: 正確來説不是用翻糖捏的,是另一種叫gum paste的糖,雖然可以吃不過一般都不會去吃他
咲:關機模式
4 years ago @Edit 4 years ago
https://images.plurk.com/3klqhqiN1mwVXaW8I5tXRk.jpg https://images.plurk.com/4MFhPbnBq12KHZFxGFBTOp.jpg
然後如果當作插花其實蠻好玩的,但是依舊不好吃
阿...原來是這種硬硬的噢,我其實很喜歡翻糖蛋糕的翻糖但是這種硬的無理
qma86223: 翻糖……fondant有的會加入吉利丁,而且質地相較柔軟,味道相較起來比較ok
但是gum paste加入的CMC膠的口感真的很不好……那個甜味會像一隻史萊姆貼在舌頭上很不舒服
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