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Standard view
EC|雅紀
4 years ago
【漢方藥宴|
藥膳
】
坊內百膳沉香,文武相翻。
latest #14
EC|雅紀
4 years ago
應著宴會前的時刻,便來到爐火坊協助膳食的擺弄和製成,白扣看著手中的食譜和藥材,想著弄道簡單的料理以供食用。
EC|雅紀
4 years ago
枸杞葉、梗米、豆鼓汁、蔥和五香調料依順序備至一旁,將枸杞葉、梗米洗淨後裝至砂鍋以武火熬煮。
待米葉呈軟糊狀,米粒間纏絲勾芡,便將豆鼓汁、蔥和肉桂、八角、丁香等研磨而成的五香調料放入鍋中,拌勻後再以文火熬煮兩刻,後悶上數十息得以製成。
EC|雅紀
4 years ago
枸杞葉粥能補益精、安神明目,食用可助養身調息潤肺清肝,藥性淡可長服,口感綿密淡雅不膩,清甜中微帶香氣,溫和不失韻味。
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EC|雅紀
4 years ago
烹飪完成後,將粥品至於坊內長桌,待放涼便可供人食用。
——《枸杞葉粥》
EC|雅紀
4 years ago
完
EC|雅紀
4 years ago
煮了一鍋粥,感覺好像在胡言亂語
EC|雅紀
4 years ago
砂鍋擺在桌上,可以來吃喔
EC|雅紀
4 years ago
❖-------拉個線線-------❖
小姐和狗|DYS✨花灯
4 years ago
枸杞好萬用喔!全身都是寶
秋陽家
4 years ago
口感溫潤的葉粥還有增添香氣的豆豉香蔥和五香調料,感覺特別好吃
EC|雅紀
4 years ago
@Edit 4 years ago
wihlifebuty
: 真的好萬用,但是我不喜歡吃
(沒人問你
EC|雅紀
4 years ago
RogerOwell
: 其實我是這次才發現原來枸杞葉可以吃 (料理白癡
歡迎來一碗試試
【藥王繪卷】白糧◆陸生
4 years ago
枸杞葉可以吃哦?!
可是中藥的味道我都不喜歡ㄟ(沒人想知道
EC|雅紀
4 years ago
suger_keel
: 同道中人!
我也不喜歡
真的非常佩服能吃下中藥的人
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