彌紫音☆鷂
4 years ago
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彌紫音☆鷂
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百年一回的漢方藥宴又開始了,仙山裡的藥靈們個個忙得腳不沾地。雖然紫憐也需要幫忙準備料理,但她沒什麼耐心擠在熱火朝天的廚房裡顧爐子。
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她依舊在山林裡遛達,巡視前兩日佈設的陷阱,很幸運地收獲一隻山羊和幾隻野雞,還摘了幾朵菌菇。紫憐在湖邊俐落地宰殺了這隻羊,只取走後腿肉,其餘的部分則和野雞一起送回廚房的食材庫,順便帶走一些烹飪需要的調料和藥材。
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在勻淨湖畔找了一塊空地,挖個土坑以剛撿的柴禾升起營火,往瓦罐裡放入當歸、黃耆、甘草、丁香等藥材,加山泉水煎煮成藥汁。將過濾後的藥汁分成兩份,其中一份加入黃酒、青蒜、蔥薑、糖和醬油,用來浸泡羊腿肉;另一份藥汁則調和茴香粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉,做成醬汁。
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彌紫音☆鷂
4 years ago
湖畔的風帶著水氣、有點冷,但在瀰漫著龍眼木香氣的營火旁,溫度依然舒適。等羊腿肉醃製入味後,紫憐將其切成一口大小的肉塊、佐以菌菇,用柳枝串起架在火上燒烤,旋轉烤串的同時還用小刷子一層層反覆塗上醬汁。
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馥郁的烤肉香氣漸漸擴散,將烤好的羊肉菌菇串放進底層擺放炭火保溫的雙層食盒,把營火的痕跡收拾乾淨,紫憐才提起食盒回到藥王殿交差。
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