【日常】
「接下來……把這個切成條狀就行了對吧,玉藻貓殿?」從腰間摸出忍用短刀,向穿著圍裙的少女從者謹慎地詢問。
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「NO!小太郎先生、天底下怎麼會有這樣就能夠好吃的拉麵......這種未經揉打的麵團的汪!」
「可是,剛才不是說要用這個做成拉麵……」給主上嗎?
這般疑惑尚未問出口,便感受到大廚散發出不容質疑的專業氣場而不由得噤聲——
「小太郎先生......沒有經過千錘百鍊的麵團是做不出國士無雙的拉麵的!連龍鬚麵也不行!」
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「原來還有這種步驟……!」忍者確實需要收集很多情報——但在龐大的情報網內,卻沒有包含做菜的技巧或是食譜。若非迦勒底的專業廚師要自己幫忙,恐怕在這之後也不會知道拉麵的製作方法……!
眼光已鎖定好施力點,每一掌下去的力道要均勻散佈在麵糰之中口感才會一致--這樣的技巧,自然不在話下!
「無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄!」
「原來如此,這是讓麵團放鬆的其中一種手法……!」雖然對狐耳少女在麵團上施力的角度不太明白意義,但目的是可以看得出來的。
「無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄!」
「徹底放鬆後的麵團,接著要進行的是大範圍的按摩嗎……」該叫手下們也記起來。為了讓主上每次都能品嘗到最地道的拉麵,這步驟看來是不可或缺的。
「Wryyyyyyyy的汪!!」
「為了不讓麵團失去太多水分,重新包覆回來再重新進行一次按摩——何等周全的考慮!」那樣奇妙的喊聲肯定也是有意義的,嗯,一定是這樣。
「無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄!」
「原來如此,充分地按摩過麵團後、揉開進行局部加強嗎……!」電光石火般快速的行動,麵團就像活物在玉藻貓殿的動作下配合地延展。
無駄的汪!
「來了……!是最終的收整跟桿開麵團!這樣——」就能夠疊起來切成麵條了!不愧是專門在廚房做料理的玉藻貓殿,其氣勢與專業不由得令人心生佩服。
「接下來的切麵條就交給我吧。失禮了,玉藻貓殿——」蓄勢待發的忍用短刀在玉藻貓收手那刻出動,俐落的把麵團切成煮拉麵的麵條。
「Nice小太郎先生!這麼一來不管要做出國士無雙麵還是麵非麵都不是問題!即使不包入魷魚也口感十足不需要配料!」完成的麵條放入滾水鍋中,瓦斯爐上另一口鐵鍋則是以敖製許久的豚骨湯,取自號稱能撞死淚痣帥哥之魔豬的上好大骨。
「這樣就能……」製作出想讓主上品嚐的、道地的拉麵——「感謝您,玉藻貓殿。」
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