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靄 -手取川河景第六排
喜歡
6 years ago
@Edit 6 years ago
「無用冷知識」
炒樹薯粉當戰時代用咖啡的話,還滿有良心的。
歷史上曾經出現過的代用咖啡,還有蒲公英根、葡萄種子、百合根、大麥粉。美國南北戰爭時用了烤玉米粉和山芋粉。
不管何種材料反正通通烤成有焦味的碳化苦味粉末,
難怪戰後嬰兒潮認知的咖啡都是焦味爆表的重培風格(造謠
《幼女戰記》裡被譚雅嫌的要命的代用咖啡,去除低廉咖啡豆外,可能是“Muckefuck”,它是主要由歐洲菊苣曬乾添加些許真咖啡豆調味的咖啡風味粉。可以說是三合一咖啡的元祖。
[新聞] 花蓮嬤煮「長在土裡的特製咖啡」給日軍喝:精神很好 協會苦挖真相驚呆
latest #18
靄 -手取川河景第六排
說
6 years ago
@Edit 6 years ago
茶葉的代用品更多,但英國有殖民地自產茶葉,加上全球產量增多與價格降低,所以二戰時茶葉除去運補是否穩定的問題,供給量基本上足夠,美軍在二戰還發展了茶包方便使用(對這不是英國人發明的,他們一開始很討厭,但拿美軍補給時還是喝了,然後就習慣惹)
奇納亞/豪狼
覺得
6 years ago
長知識了!!卻是跟阿嬤的歷史故事息息相關。
靄 -手取川河景第六排
說
6 years ago
@Edit 6 years ago
菸、酒、茶、咖啡、食物、生活物品、書籍雜誌等等,不論是平民或軍人,在戰時各種捉襟見肘巧婦窮無米可炊所產生的各種代用品,其實非常有趣。大家有興趣可以自己去搜尋一番~。
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倉庫☀️
6 years ago
好難想像啊…炒木薯粉喝起來是什麼味道呢(只能聯想到麵茶
)?沒想到代用咖啡有用過那麼多種類食材製作,真的長知識了~
靄 -手取川河景第六排
說
6 years ago
@Edit 5 years ago
wwwfive2009
: 寫出來都是有紀錄,出現在小說或文字紀錄中的。光是代用咖啡其實還有比如豆子、樹葉甚至木屑、泥土烤焦等等各種實驗,無所不用其極的想在戰地裡喝到一杯咖啡,天知道他們嘗試過什麼XDD
Minip
說
6 years ago
我上次喝伯朗黑咖啡細罐子,喝下去有麻油味、超酸,整罐倒掉。
倉庫☀️
6 years ago
ailinhuang
: 感謝靄琳的分享,只能說時代造就的無限創意不容小覷,現代人真是幸福
.....
MOSSON
6 years ago
那個...
秋葵咖啡
MOSSON
6 years ago
草地狀元-台灣奇異果VS秋葵咖啡(20161024播出)careermaster
月光草
說
6 years ago
文章開頭時我以為會是決明子,結果出乎意料XDD
kuki
6 years ago
不知道在哪裡看到,氣候變遷的關係,人類快沒咖啡喝了...以後搞不好就只剩代替咖啡
不蘿莉@今日事今日避
6 years ago
阿嬤不會讓你餓肚子ww
靄 -手取川河景第六排
6 years ago
元祖但不等同啦XD
Seaka
6 years ago
樹薯粉也能提神,難道粉類炒一炒能炒出咖啡因來?!
靄 -手取川河景第六排
6 years ago
@Edit 6 years ago
中醫的角度是,上火w
阿千
說
6 years ago
Seaka
: 心理學的角度是:制約
不喝咖啡也能提神?研究:用「想」的就能獲得同樣效果 - 國際 - 自由時報電子報
免花錢買!咖啡用「想」的就有效 研究:效果竟如實際喝 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
連喝都不用!研究:看到咖啡相關的東西會突然清醒
靄 -手取川河景第六排
6 years ago
制約可以解釋努力不懈弄到咖啡的行為www,謝謝補充❤️
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