生活內底揣趣味(生活中找樂趣) says
5 years ago @Edit 5 years ago
【衝擊低碳飲食】指標性研究發現 高纖可降低心臟病風險 - 衛報生活版頭條
Blow to low carb diet as landmark study finds high f...WHO的報告指出,來自"好"碳水化合物的纖維,如雜糧麵包或是燕麥

刺胳針期刊原文:Carbohydrate quality and human health: a series of s...
如何攝取每日30克纖維
How to get your daily 30g of fibrehttps://imgs.plurk.com/Qwt/QsW/dgJ7X0DJJyCWUNBkP1Ylj8EGLHo_mt.jpg
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calithia: 我會偏好不去選激進的,比如說"要避免吃主食"那種把原本的與精製過的都一起打死的。像是這篇我會接受,因為有指出要全麥或燕麥。
生活內底揣趣味(生活中找樂趣) says
5 years ago @Edit 5 years ago
再來還有一點很重要,就是看自己身體狀況。不是說一個論點就每個人適用。
喵喵喵
5 years ago
CteaX55: 激進0.0...,喔喔~話說我低碳了一陣子後,身體的不適都消失了,但!!還是超饞澱粉,恢復正常飲食後⋯整個人瘋狂水腫,看了風濕免疫科才發現,我好像也有麩質過敏
之前戒澱粉讓過敏反應修整後,復活了這樣
喵喵喵
5 years ago
現在看到各種多采多姿的飲食法真的是⋯不知道該採信那種才好 (身上繼續常備過敏藥⋯
calithia: 這個... 有慘到 囧
calithia: 就是我上面說的,先看自己體質如何,再看哪種比較適合。像是如果會麩質過敏的話,基本從穀類製品攝取纖維應該就沒辦法了。
喵喵喵
5 years ago
CteaX55: 連吃兩顆魚丸都會腫⋯,嚴重時呼吸會不大順暢;根本⋯活動式澱粉檢測劑
嗚嗚嗚~穀物好好吃⋯,有麩質的食物也好好吃 ;人生啊~
這個真的太慘了啊 囧囧囧 呼吸受到影響耶...... (拍肩
所以是加了澱粉的魚丸?囧
喵喵喵
5 years ago
CteaX55: 對啊,應該是為了口感還是提高黏著性(?)加了澱粉吧
原來是這樣。因為通常都是純魚漿@@
喵喵喵
5 years ago
CteaX55: 據說通常會加點粉,醬子肉會比較黏,純魚/肉漿的成本太高
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