蔥農的眼淚 教師務農的忿怒：政府政策「腦性麻痺」！
我上週去墾丁有買，恆春洋蔥好吃，比進口的小顆但是比較甜
要@鏡古
幾乎每年都有不同類型的農產品盛產 穀賤傷農
我記得前年還因此跟了募資買水蜜桃啤酒
不懂這個到底有沒有比較好的方法
比如民間自主的加工產品
比如貸款
不知道有沒有好的方向
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不懂這個到底有沒有比較好的方法
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要討論台灣農業的困境，我們必須先釐清各種不同作物的產銷結構。比方花卉跟稻米的結構就截然不同，放在一起討論，很容易出現認知上的錯誤。
簡單來說，國際貿易戰爭中的農業，可粗略分成「糧食作物」及「經濟作物」兩種。在貿易談判中，各國都希望盡可能保護自己的糧食作物（或者文化作物、地域作物、社會性作物等等相似概念，如日本在TPP談判中堅守的「五大聖域」），同時也希望擴張經濟作物的出口，所以這兩種作物在談判中會產生矛盾，農業並非鐵板一塊。
簡單來說，國際貿易戰爭中的農業，可粗略分成「糧食作物」及「經濟作物」兩種。在貿易談判中，各國都希望盡可能保護自己的糧食作物（或者文化作物、地域作物、社會性作物等等相似概念，如日本在TPP談判中堅守的「五大聖域」），同時也希望擴張經濟作物的出口，所以這兩種作物在談判中會產生矛盾，農業並非鐵板一塊。
縱使不考量文化問題，在當代社會中，稻作也是穩定農村社會的重要關鍵，而農村又是台灣社會安全網的「安定結構」（農村是都市失業人口、高齡人口安養、幼兒照護的緩衝地帶）。假使稻田逐漸減少，而台灣又無法等量增加小麥、玉米等等轉做五穀雜糧的面積，那就會影響到台灣整體社會的結構安定。
這會是件動搖國本的事情，如果光用表面的經濟效益來看，看不出來問題嚴重性。
這會是件動搖國本的事情，如果光用表面的經濟效益來看，看不出來問題嚴重性。
若認真檢討整個農政體系，目前台灣的基層行政單位是各個鄉鎮市區公所，配合的「農民團體」是地方農會。但各公所並不一定有專業的農業行政人材，權限及行政資源都非常小，沒有能力就地方產業進行行銷及技術輔導。而掌握資源的農會，卻也因選舉制度、派系競爭關係，資源未必能整合。都市型農會光是收租金就能賺大錢，卻沒有發揮農業推廣的作用。另外這兩種地方最基層的農政單位，並沒有任何協作關係，幾乎很少有合作機會，大多是因為選舉、派系傾軋而空轉。
所以說，農業體系真正的問題，並非出在天真浪漫的「文青」身上，也不會是楊儒門一個人。實際上，農政單位對於農業結構掌握的程度非常有限，公所只處理行政與統計等等一般行政業務；農會也沒有行政實權，因此地方的農發規劃經常處於空洞的狀態。
政府一直都有在推農業團體的各種補助計畫，有一定規模的農業團體通常都會申請建置自己的倉儲，農會主要的合作對象都是作物目標明確、銷貨通路穩定、長期合作的產銷班，不過盛產的時候大家都盛產，所以冰不下還是得多花成本租用倉庫，像洋蔥這種可以冰、一年一收的作物會很需要穩定的倉儲，不過噗頂的是有機的蔥農，有機農作物鎖定的市場範圍原本就比較小，平時的產量跟一般的農作物相對少，沒有長期租用倉儲的習慣，所以一旦當年大產就會租不到便宜的冰庫，至於避免豐收價賤還不如放到爛的情形，農民需要和固定的通路契作，盤商也是一種通路，比較尷尬的地方在於有機的市場真的比較小，不過當然不能否認台灣還是有很惡質囤貨的菜蟲，但他們通常都是⬛️的，也有部分的農會是被⬛️把持的。
台灣的農產品非常市場機制，政府的做法是平時就會冰存一定的量，以防天災造成的價格飆漲，不過大產的時候就會遇到冰不下這回事，因為原本用來預防萬一的倉儲都是申請政府補助建置而成的倉庫，裡頭通常包含農會。
良影ㄧ二》洋蔥大出盤商清出庫存次級品 鄉民狂揀免錢洋蔥 | 生活 | 新頭殼 Newtalk至於今年的大收原因還有這個(ry)
彰化縣伸港鄉的洋蔥原本是過年前後就要採收的，由於年前冷氣團一波波湧進，致使洋蔥延後採收，卻因而與屏東恆春半島的洋蔥採收期強碰！彰化、雲林和恆春半島的洋蔥同步大出，市場供過於求，價格大幅跌落