2015/04/21
川菜裏有兩道名菜【豆瓣鯉魚】【麻婆豆腐】在炎熱季節中食用是蠻下飯的，手邊冷凍櫃中剛好有6~7條黃魚，所以今天不作江浙風味【糖醋魚】也跳過傳統古早味【紅燒魚】【五柳魚】呼應昨日早晚三次地震，我就抓三條黃魚來料理川味【麻辣豆瓣魚】加入辣豆瓣、板豆腐、三星蔥、辣甜鹹香俱還真好吃阿。