這個量有多大呢，試想台灣島上一天的廚餘量 6100噸，可以裝進約300輛的卡車。而這，其實只是家戶產出的廚餘，從產地到餐桌，還有許多台灣人看不見的浪費。
明天(10/3)晚上10 點，「公視主題之夜」將播【台灣剩食之旅】，天下團隊從產地到餐桌，地毯式的調查，找出台灣浪費的環節。一起踏上台灣的剩食之旅，加入「新良食運動」 ，吃在地、選當季、不浪費。