他見我滿臉問號，於是再補了一句：「我說，愛玉是假的嗎？外面不是都賣很多假的嗎？」

恍然大悟，立即上前解釋我的吃驚：「碰上這個問題會納悶很久，因為這從來不是我們做菜的邏輯啦，從開幕至今，魚麗始終堅持不在食材裡添加化學添加物和人工鮮味劑，所有的調味都是靠時間和功夫一點一滴地累積。」

為解小姐的尷尬，我接續說：「現在人吃飯好辛苦喔，出來吃飯都在關心真的、假的...」，短髮小姐的朋友聽了猛點頭，全然打中他們出外覓食的心聲。

「來魚麗吃飯請安心，來這，只要擔心好不好吃、合不合口味的問題囉！盡情享用吧！」