我是韡萱
12 years ago
【桌邊故事】
遠道而來的媽媽組合,熱鬧了中午的供餐現場。四個人點了三份餐,再加點蒜苗臘肉、四喜烤麩和蘇式燻魚,問說要加碗白飯嗎,他們豪爽地說:「要啊、要每人一碗!我們可都是吃白飯長大的啊!」
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我是韡萱
12 years ago
「這不是你也會做的嗎?」,會做烤麩的媽媽試了一口驚呼讚揚美味甘甜,我微笑地說:「是干貝喔,這是台北舊永福樓創辦人的家宴食譜。」
我是韡萱
12 years ago
又再嚐一口燻魚,一夥人又此起彼落地說「用冰糖的,細啊!」、「這火候了不起!」,會做烤麩的媽媽開心地與我說:「我在家做這個啊,有什麼就加什麼,下次學你們再加木耳和金針,我之前配過毛豆,也不錯喔!」
我是韡萱
12 years ago
接續八寶辣醬上場,這回輪到會做八寶辣醬的媽媽品評:「哇!你們還放胗啊...不錯、不錯!我的版本會先自己浸了花生,那也很香喔!」;又上了蒜苗臘肉,看著店內臘肉吊牌,期待已久的媽媽夾上一口便說:「這五花啊!肥就是不能少的,油給它鞭過後,香喔!油色也漂亮!」
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我是韡萱
12 years ago
問我魚麗開業幾年,我點頭示意:「已邁入第八個年頭囉!」,再度引人一陣驚嘆:「哇!八年,怎麼沒早點知道這裡呢?!」,跟著他們豪爽地嘻笑,我說:「現在知道也不遲啊,很開心你們來喔!」
我是韡萱
12 years ago
「這裡實在太好了!」、「這餐飯吃得太感動了!」如此這般,媽媽組合就這麼歡欣鼓舞地吃完一餐,桂槐臨桌收盤時,媽媽們嚼著嘴裡的無比滿足,說著:「這餐,真的好好吃喔!」
我是韡萱
12 years ago
讓懂吃、也明白料理的熱情媽媽們,連珠砲讚美轟炸了一個中午也覺得好滿足唷。
BeeLu的媽咪
12 years ago
好熱鬧:-D
我是韡萱
12 years ago
minorta: 是啊、是啊!超捧場的他們~整個用餐過程,我就不停傳送捷報給桂槐,鼓舞大廚煮出奪人的美味,於是就成了這麼一個熱熱鬧鬧的循環!
BeeLu的媽咪
12 years ago
想像這熱鬧場景真是超棒的
我是韡萱
12 years ago
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