在早餐材料行買東西回來存冷凍真的好方便，晚上孩子肚子餓了，拿個紅豆派放平底鍋溫火煎不需放油，大約三分錯就好了，小孩都說很好吃！但最不喜歡蛋餅皮，油量很難控制，大片不好翻，蛋的另一面不容易全熟，包太多東西不好捲……