心得就是外面賣的地瓜圓加超多超多超多超多的太白粉,難怪都沒有地瓜味........

那才是大眾口味

準媽媽果然不一樣

明天可以請教大PM

圖咧圖咧~~~

我以前自己做過, 太白粉你別放太多然後作大顆一點, 會很像麻糬~ 至於要作出九份那種的.....我覺得真的要加很多粉....

要 Q 一定要粉阿！沒有粉怎麼會 Q XD

hookah: 不一定, 要Q 你透過柔捏, 是還好的, 九份有的作的比較好的其實味道不錯, 不過一些外面賣的芋圓就真的是很像QQ糖了, 那種超多粉...= =

自己做的不太能放~要趕緊吃完唷~(有放到壞掉的經驗)

芋頭 or 蕃薯本身的特性就不可能 Q 阿

dolimo: 你果然很強,不用放太多粉還會成功!!! 還是我蒸地瓜水分太多了,,,地瓜超水的....

yawen964: 哈,小白豬說要拍,但被我阻扯啦~

嗚嗚 你應該要讓他拍的

失敗搞不好會意外發明出另一種好吃的點心

hookah: 會的, 澱粉含量大的東西多少都有這種特性, 太白粉也是用樹薯或是馬鈴薯作的啊...

不錯喔