杏鮑菇 350-400g 垂直切片
油豆泡200-250g 每隻切四等份
任何顏色的彩椒 2隻 切長條
洋蔥/紫洋蔥1隻 順紋切粗絲
蔥1枝 切蔥花
蒜2-3辦 切末
蠔油2大匙、麻油2小匙
太白粉2小匙
料理酒2大匙、蜂蜜1大匙
醬油1-1.5大匙
黑胡椒粉少許