蘋果皮給的果膠真的很多。放入果皮之前沸騰是像清水那樣的小泡泡，加入果皮之後冒容易噴濺的大泡泡像芡汁。

今天也去大全聯當王林怪人，不過只收獲兩個；外加昨晚把一個明顯受傷的切出來吃掉，目前王林12個，大概可以做兩鍋。