1.咖啡品項：衣索比亞🇪🇹 班吉瑪吉 藝伎
淺焙，水洗
沖煮方式：手沖
使用濾杯：V60
咖啡風味：這次點了兩份，店家就提議使用不同的攪拌棒試試，成果上喝起來的口感真的不一樣，非常特別。
1）一般調製飲品的金屬攪拌棒：大概兩口紀錄）熱咖啡入口帶有水果調、蜜柑風味之類的甘甜感，口感溫和；咖啡放涼之後，柑橘果皮調的酸感就會漸漸帶出來

店家紀錄：野薑花、柑橘、香吉士、荔枝

1.咖啡品項：衣索比亞🇪🇹 班吉瑪吉 藝伎
淺焙，水洗
沖煮方式：手沖
使用濾杯：V60
咖啡風味：這次點了兩份，店家就提議使用不同的攪拌棒試試，成果上喝起來的口感真的不一樣，非常特別。
2）特殊陶製的能量棒：熱咖啡入口不會有明顯的甜感，咖啡入喉後會感受到更加飽滿的口感，更加感受得到日曬處理的水果果皮發酵感，更加強調body於口感的呈現，回甘帶有一點茶感與甜感的餘韻
咖啡稍微放涼後喝起來帶有蜜柑果肉的紮實口感，事後喝開水口腔會感受到甜味。
完全放涼也是會帶出微微的香吉士果皮調酸感，酸感入喉後就稍縱即逝，口腔會再帶出甘甜感與茶感
店家紀錄：野薑花、柑橘、香吉士、荔枝