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Standard view
大貓貓🐱
2 weeks ago
@Edit 2 weeks ago
【咖啡記事】
#精品咖啡
#台中咖啡廳
#北屯區
咖啡店家:
#咖啡友樂
#TheCoffeeYouLoved
#Y/L
店家位置:台中市北屯區中清路二段808巷22號
#巴拿馬🇵🇦
#阿爾鐵里莊園
#藝伎
#水
#秘魯🇵🇪
#米拉弗洛雷斯農場
#厭氧水洗
#Java
#水洗
#厄瓜多
#安帝斯山脈
#阿蘇瓦伊
#胡安·維列斯莊園
#Sidra
#日曬
大貓貓🐱
2 weeks ago
1.咖啡品項:巴拿馬🇵🇦 阿爾鐵里莊園 藝伎 淺焙 水洗
沖煮方式:手沖
咖啡風味:熱咖啡聞起來帶有微微的花香與微微果皮的香氣,溫熱咖啡入口帶有帶有微微的果酸感(酸感不明顯),咖啡於口腔時後段會帶出蜂蜜、蜜糖的甜感,咖啡入喉後口腔會分泌唾液
咖啡放涼後帶有微微莓果調的微酸感,後再帶出蜂蜜的甜感
大貓貓🐱
2 weeks ago
2.咖啡品項:厄瓜多 安地斯山脈 阿蘇瓦伊 胡安·維列斯莊園 Sidra 淺焙日曬
沖煮方式:手沖
使用濾杯:V60
海拔:1700m
咖啡風味:大概一口的記錄,外帶回家咖啡已經放涼))
放涼的咖啡喝起來帶有熱帶水果調的香氣,但喝起來感受不到明顯的酸感,整體口感相當乾淨,尾韻帶出回甘的甜感,咖啡入喉後口腔會分泌唾液,這支適合單喝,細細品嚐
店家紀錄:鳳梨、百香果、桃子、綜合莓果、柑橘、檸檬、石榴,口感乾淨,香氣複雜度高,耐人尋味,隨溫度的改變可細細品味溫度的變化
大貓貓🐱
2 weeks ago
感謝店家讓我體驗到這麼美好的單品拿鐵,咖啡配方是伊魯森林 原生種藝伎與花蝶處理廠 花之蝶
飲品入口能感受到衣索比亞調微微的果皮酸調與蜂蜜的酸甜感完美的跟牛奶結合,牛奶增加單品咖啡綿密的口感與層次厚度,再喝感受到橘子調的風味混搭牛奶溫和的口感
再喝橘子調的風味會淡淡的一直出來刷存在感
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