台灣香杉：

Cunninghamia lanceolata var. konishii
巒大杉，最初在南投巒大山被發現，因此得名。為台灣特有種，列為瀕危物種。
香杉與紅檜、扁柏、肖楠、台灣杉並列為台灣的「針葉樹一級木」。

在泰雅族的傳統領域中，巒大杉始終享有如祖靈般的崇高地位，被稱為「巴隆烏度」。

香杉的味道是濃郁而沉穩的木質香氣，帶有清甜的特質，與檜木的氣味不同。這種獨特的香味來自其主要成分，如 α-蒎烯、β-蒎烯、樟腦等，給人一種古老、寧靜的感覺。香杉的香氣非常強烈，即使少量也能散發出濃郁的木頭味。

台灣香杉含豐富的雪松醇，其含量遠超其他產地的杉木與松木。
雪松醇有益於中樞神經的調節，具鎮靜作用，有助減輕焦慮和壓力。
研究顯示雪松醇為有效抗菌成分，香杉也在生髮、抗癌細胞等研究上發現應用潛力。

爸爸的香杉純露筆記：
自家種植原料，香杉有天然的木質香氣，純露本身穩定不易變質，精油含量高，抗菌，可以用作肌膚調理水來平衡油脂、淨化肌膚，也可以用於擴香，幫助平復情緒、舒緩壓力，適合大多數膚質，包括敏感肌。

台灣肖楠：

Calocedrus formosana，
又稱台灣翠柏，該屬目前僅存4種，台灣肖楠為其中之一，為台灣特有種，屬於瀕危物種。

其種小名「formosana」意為「台灣的」。
其拉丁學名「Calo」意為「美麗」，「cedrus」則象徵具有香味樹脂的木材，完美詮釋了肖楠木材的特質。

台灣肖楠是一種冰河時期的孑遺植物，擁有深厚的生態與歷史價值。

肖楠的功效涵蓋了醫療保健、心靈療癒、以及風水淨化等多個方面。

在醫療保健方面，臺灣肖楠是一種富含天然化合物的珍稀樹種，成分含倍半萜酮類、醇類及酯類，其功效具有強勁的殺菌、抗發炎、抗腐朽和鎮靜效果。

它的獨特香氣可以舒緩緊張情緒，放鬆身體和心情，安神助眠。

它具有強大的殺菌、抗發炎和抗氧化活性，可用於治療呼吸道感染、婦科感染等，同時也有助於肌膚保養。

此外，在風水上，因為生長環境的緣故，肖楠被認為有淨化磁場、避邪除穢的功效。其木氣味芬芳，俗稱「淨香」，也可製作高級線香，又可替代檀香。

爸爸的肖楠純露筆記：
自家種植原料，肖楠純露是溫和的木質香氣，帶微微藥香跟甜味，精油量高，純露抗菌不易變質。
可當化妝水使用，具有天然的抗菌和抗炎特性，能幫助舒緩敏感肌膚，減少紅腫和不適感。也可用於收斂作用有助於緊緻毛孔。

肉桂：

Cinnamonum Zeylanicum，肉桂的使用歷史非常悠久，最早的記錄是西元前2700年出現在中國，西元前1600年出現在埃及。與丁香、胡椒並列為世界古老三大香料之一。
古印度將它與沒藥、松一同焚香祝禱，中國人用它健胃祛脹氣，在歐洲則用作調酒香料。

肉桂是很優秀的防腐劑，在古埃及使用在木乃伊的儀式和製作木乃伊上，是製作木乃伊必要的防腐材料之一。

神話中的鳳凰，就是收集肉桂、沒藥與印度甘松香，放在鳥巢下當他呼出最後一口氣，會燃起神奇之火，讓鳳凰浴火重生。 傳說肉桂是鳳凰鳥巢和火葬不可或缺的成分，也是鳳凰復活的關鍵。如果鳳凰沒有肉桂，便不能重生，將會永遠地死亡。

這種常年開花的矮木原生於印尼，有中國肉桂與錫蘭肉桂兩種，前者輕柔、後者醇厚，但萃取精油的肉桂以錫蘭肉桂為主。（我們也是用錫蘭肉桂）

爸爸的肉桂純露筆記：
肉桂味超濃，甜甜熱熱的味道，整體非常溫暖，拿來喝可以提神暖胃、排除壓力，非常適合冬天，也很適合加在咖啡跟可可中，跟西洋耆草純露搭配度極佳（會蓋過西洋耆草的藥味，而且有效果加乘），也很多人拿肉桂純露漱口，除臭跟殺菌效果極佳。

因為濃度很高，並且因為它會辣辣的，所以建議稀釋使用，不適合敏感肌，並且肉桂具降血壓及血糖效果，患有相關疾病或服用相關藥物者請避免。
​肉桂可能具抗凝血效果，服用抗凝藥物、凝血障礙或手術前兩週請避免。
孕婦也不適合。

紫錐花：

紫錐花又名紫錐菊、松果菊，英文名稱為 Purple coneflower ，是歐洲和北美洲家喻戶曉的保健植物之一， 原生地在北美地區，屬於菊科紫錐菊屬（ Echinacea spp. ）之多年生草本植物。

紫錐花在歐美有長遠的使用歷史， 德國在 1950 年代展開對紫錐花化學成分廣泛的研究，很多植物化學成分都是首度從紫錐花的萃取物中分離純化而得，是極少數經過實驗證實可以調節免疫力的植物。

在紫錐花植株中，酚酸的含量相當高，過去研究證實，酚酸具有多重的生物活性，包括抗發炎、防止血栓形成、抑制腫瘤增生、抗氧化、清除自由基等，醫學界也發現增加酚酸的攝取量可以降低心血管疾病的併發及各種癌症的形成。

在流感病毒的細胞模式研究中，紫錐花的酚酸 可以結合流感病毒，抑制病毒進入細胞繁殖，達到預防病毒增殖複製的效果。

在歐洲和北美，紫錐花的萃取物被政府認可適用於多種症狀，包括感冒、上呼吸道感染、尿道感染、促進傷口癒合等。

從紫錐花純化物質作用在細胞與動物試驗的研究，證實了紫錐花中的菊苣酸、多醣體以及烷醯胺，可以在不同層次巧妙的協調免疫系統的作用，針對免疫系統中的巨噬細胞、樹突細胞等，可以促進吞噬作用、抗原呈現功能、提升細胞激素分泌，調降發炎因子生成、提高殺手細胞的數量與活性等。

由於 紫錐花在歐美家庭已經相當普遍使用，因此衛生署於 2009 年核准紫錐花為「可供食品使用原料」

一般建議紫錐花產品應間歇性的服用，以達到提升免疫力的功效，而非持續的服用刺激免疫系統。要特別注意的是，有 自動免疫失調者、狼瘡症、連結組織失調、膠原纖維症、結核病等則不宜服用，紫錐花所含成分可能和上述病症的用藥產生拮抗作用，同時孕婦及一歲以下孩童禁止服用。

爸爸的紫錐花純露筆記：
使用台灣紫錐花有機種植來源，純露味道帶酸味的植物氣味，可作為日常保健飲品，紫錐花與接骨木都作為保健花茶成分常常一起飲用，可以一起加入蜂蜜水中清爽好喝～
紫錐花寵物也可以飲水中滴入少許飲用。

紫錐花純露清爽易揮發，可以濕敷也可作為化妝水與頭皮頭髮擦拭水，適合容易發炎與脫皮的肌膚使用。

薰衣草：

Lavandula angustifolia
是採用法國進口的真正薰衣草，
又稱「高地薰衣草」，原產於地中海西部，是芳香療法中最常用、最溫和的薰衣草品種。它因富含乙酸沉香酯與沉香醇等成分，氣味甜美細緻，具有強大的鎮靜、舒緩效果，因此被稱為「精油之母」，適合放鬆身心、改善睡眠，並能舒緩肌膚不適。

這個品種也是很重要的藥用跟食用品種，因為幾乎不含樟腦的成分，因此作為藥用食用較為安全且氣味香甜宜人，並長時間的使用。

真正薰衣草的功效主要集中在鎮靜、安撫與肌膚護理上，能幫助舒緩情緒、改善睡眠，並能鎮定肌膚不適、平衡油脂分泌。其溫和的特性使其成為廣泛使用的芳香療法產品，也可用於天然防蚊，對敏弱肌和混合油性肌膚尤其適用。

爸爸的純露筆記：
法國真正薰衣草的純露花味比較重，精油量高，味道比較悠揚充滿變化，持久度中等，保濕度佳。
非常萬用適合各種膚質，對兒童及寵物友善，適合當化妝水、濕敷、睡前安神、泡澡、或拿來製作薰衣草奶茶（20ml的薰衣草純露加上400ml的鮮奶就能做出薰衣草奶茶，熱熱喝更好喝）或薰衣草花茶。

台灣食用玫瑰介紹：

「玫瑰」一詞指紅色的美玉，原產東亞，在中國自古就稱為玫瑰Rosa rugosa的原種，即因為果實紅潤晶瑩如紅色的玉石而得名。在台灣，習慣以「玫瑰」兩字通稱薔薇屬植物的雜交品種群，中國多以「月季」概稱，日本則寫為「薔薇」，其實指的都是同一類植物。

鮮花可以蒸製芳香油，油的主要成分為左旋香芳醇，含量最高可達千分之六，供食用及化妝品用，花瓣可以製餅餡、玫瑰酒、玫瑰糖漿，乾製後可以泡茶，花蕾入藥治肝、胃氣痛、胸腹脹滿和月經不調。
玫瑰露理氣解鬱，活血散瘀，和血調經。

玫瑰花是養顏佳品。據說唐代楊貴妃一直能保持肌膚柔嫩光澤的最大祕訣，就在她沐浴的華清池內，長年浸泡著鮮嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花能調節內分泌，活血散滯，將毒素排出體外，因此如果長期服用，能清除體內自由基，消除色素沉著，滋潤皮膚，達到美容的目的。此外，它還有平衡激素的作用，有助於女性的美麗與健康。

中醫認為，玫瑰花歸肝、脾經，有行氣解鬱、活血止痛的功效。玫瑰花多用於緩和情緒，治療壓力和惱怒引起的胸腹和乳房脹痛、月經不調等問題。常飲玫瑰花茶，可以舒緩壓力，還有美顏抗老、調經止痛等益處。

爸爸的食用玫瑰純露筆記：
使用來自台灣大花農場的山形食用玫瑰花，一部分使用新鮮花瓣，一部分把新鮮花瓣日曬，產生乾燥玫瑰的香氣，再把兩者一起拿來製作純露，讓玫瑰香氣更厚實多層次。玫瑰純露微甜淡香非常適合飲用。
玫瑰純露非常容易受到玫瑰本身的品種跟季節影響，氣味非常多變，依照季節不同，有時是花味明顯，有時是草味明顯，有時是玫瑰乾燥花的味道。具有潮濕、清涼、花香的口感，依照不同濃度的稀釋也有不同的風味，在某個濃度的時候甚至會出現檸檬的味道。
玫瑰純露本身香氣十足，非常保濕以及滋潤，是絕佳的化妝水，也適合濕敷，適合各種膚質，特別適合敏感肌，拿來喝也非常好喝！經期不順可以嘗試使用看看在經期該來不來的時間點使用，經痛時也能緩解腹痛，但喝太多可能腹瀉（玫瑰潤腸）

德國洋甘菊：

德國洋甘菊又名母菊，其氣味帶著微甜的香辛料味和藥草香氣，鎮靜效果較強，適合協助因外來因素所引起的過敏問題。

洋甘菊因能夠治癒附近草木的疾病，自古被尊稱為「植物的醫生」。「Chamomile」的名稱，具有希臘語「地上蘋果」的意思。

德國洋甘菊精油為極為罕見的藍色，主要是來自於德國洋甘菊精油的主要成分– 天藍烴(Chamazulene)，天藍烴並非天然植物本身就含有的成分，而是洋甘菊經過蒸餾過程中，由母菊素 (Matricin) 轉化而成，帶著微甜的辛香料味與草本香氣，可以用來退燒、止咳，經常被用於藥品之中，尤其是對付各種炎症，德國洋甘菊能達到很好的緩和作用，能與薰衣草、天竺葵精油達到加乘的協調作用。

此外，對肌膚粗糙，更年期障礙、生理痛等女性困擾也有幫助。洋甘菊也具有卓越的殺菌、抗炎症、抗病毒、抗過敏作用。
也能讓心情平靜，誘引進入舒適的睡眠。

爸爸的洋甘菊純露筆記：
純露本身味道與洋甘菊花一樣，帶著辛辣的草味與藥草氣味，並非好聞的花香，本身濕潤保濕，體感溫和舒服，精油量中等，特別適合敏感肌以及濕疹體質，對於發炎或是紅腫癢的肌膚濕敷試用者回饋極佳。
也可用於痘痘肌的鎮靜抗發炎，也可當花茶飲用。

羅馬洋甘菊：

Chamaemelum nobile，
又名果香菊，散發著淡淡的青草混合酸甜的蘋果香，在精神不佳時可成為轉換情緒的配方。果香菊的名字來源於踩踏後產生的蘋果香氣。

「德國洋甘菊」（Camomile German）和「羅馬洋甘菊」（Camomile Roman），兩種洋甘菊精油都蒸餾自花朵，也都有鎮靜、抗發炎的效果，是應用相當廣泛的精油。不過相較之下德國洋甘菊比較常用在身體的護理，羅馬洋甘菊則更多用於情緒的照顧。

羅馬洋甘菊精油具溫和而強大的鎮靜功能，可以舒緩身體上的不適並穩定心情，安撫不安、受驚嚇的情緒，所以很適合兒童使用，可以說是家長們必備的精油。

在面對家中孩子哭鬧、發燒、胃痛、牙痛等各種症狀時，家長都可以使用羅馬洋甘菊精油緩和孩子的不舒服，同時安撫他們恐懼、不安的情緒。因為羅馬洋甘菊可以穩定身心，所以對於過動的孩童也有效果。

羅馬洋甘菊對於失眠也很有幫助，如果因為憂慮、焦躁而睡不好的時候，可以使用羅馬洋甘菊精油撫順不安的心神，放鬆緊繃的身心，幫助我們一夜好眠。

兩種洋甘菊精油對於肌膚都有很好的效果，在皮膚過敏、發紅或乾燥的時候，可以將洋甘菊精油加入無香的乳液之中，塗抹在不舒服的部位，可以緩和皮膚的各種問題。

總體來說，德國洋甘菊對於抗發炎、抗過敏有非常好的效果。因為效果比較強烈，使用上也比較需要注意用量。羅馬洋甘菊則是比較溫和，可以緩和身心不適，放鬆緊繃的心情，尤其適合孩童使用。

爸爸的羅馬洋甘菊純露筆記：
羅馬洋甘菊氣味比德國洋甘菊好聞，也比較溫和，其餘作用與德國洋甘菊差不多，可當化妝水與濕敷使用，也可睡前與薰衣草純露一起飲用。