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latest #76
阿妮
4 weeks ago
覺得老闆已經很努力了
彌希希
4 weeks ago
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資深宅鈺兒
4 weeks ago
rachel8920
4 weeks ago
こういう途方に暮れているとき、日記を書くのがいいね。書いてくれてありがとう
你很勇敢
老闆你盡力了
私達はお金ではないんですよ
だからすべての人に好かれては無理ですよ
店主さんもう一所懸命に進めでした。それは十分ですよね
だから、それから皆んなと一緒にもっと良いの方法を探しましょう
毎日問題を発見して、頑張って解決して、毎日ちょっとだけ進めば、きっとみんなが美味しいりんご飴が食べられる日が来るでしょ
店主さんは一人ではなくて、みんながここにいて、ずっと支える力になるよ
豆飄🍄狂暴阿姨☆
4 weeks ago @Edit 4 weeks ago
要做到滿足所有的人根本就不可能,看真的很難過欸
不知道從幾個月前就聽北部的朋友們說有多好吃,他們自己跑了幾趟又吃了多少顆
台南交通又不如台北方便,我自己騎車去西門還要大概40分鐘左右,完全不知道會不會專門再跑一趟的我直接一個人就吃了三顆(我甚至前一天才去看過牙齒),每一種口味都很好吃,大概就是老闆希望給大家的幸福
現在我覺得我會再自己跑一趟了,甚至邀朋友23號最後一天再去一次,算是我微不足道的支持
請老闆加油~未來有去日本玩一定會去吃個夠!!
老闆真的辛苦了
不管怎麼樣都一定會有人不滿意,如果真的累了,讓自己休息、去走一走、或是暫時遠離SNS也好
辛苦您了
璃玥
4 weeks ago
語希×
4 weeks ago
老闆很努力也辛苦了...!!暫時休息一下也沒關係,人多就很容易出現奧客......
店主さんはもう十分に頑張っていらっしゃいます。どうか無理のない範囲で、皆に幸せを届けてくださいね。
こんなに美味しいりんご飴を作ってくださって、本当にありがとうございます。
友人と一緒に味わった、素敵な思い出になりました。
儀儀☆月色真美 話す
4 weeks ago
老闆加油,去年完全沒想到老闆今年會爆紅成這樣
支持老闆的決定!
-某人-
4 weeks ago
沒有一種規則能人人滿意,只能說辛苦了....然後中間有空檔也不用覺得罪惡感啦,看老闆從早做到晚這麼高強度的行程,也會擔心老闆會做到手痛身體累垮,如果空下來就多休息吧...
野森林
4 weeks ago

老闆已經很棒了
謝謝老闆這麼費勁心思滿足大家
呸姬 話す
4 weeks ago
不尊重店家的人也不值得被好好對待
YT-
4 weeks ago
誰もが満足する世界など存在しません。ご配慮ありがとうございます、しかし、ビジネスの観点から言えば、コストや原材料の問題を考えると、規制は必要であり、遵守しなければなりません。
心身の健康に気を配っていただければ幸いです。
(google翻訳に不自然な表現があった場合はご容赦ください。)
YYY
4 weeks ago
鬍鬚水分子
4 weeks ago


題外話:那支Kavalan的層豐三桶威士忌,風味應該會很搭蘋果糖啊
⎝熊尾巴
4 weeks ago
能安心的去逛逛其他地方再回來,順利的買到了最喜歡的肉桂口味,整理券的施行讓我得到一個很放鬆悠閒的假日喔
KNN
4 weeks ago

謝謝老闆這麼溫柔這麼替大家著想
去年買蘋果糖真的排的很不舒服,有整理卷後可以一邊逛展一邊悠閒地等,非常感謝這個制度
。|幻翼空狐
4 weeks ago
總是無法滿足所有人的需求的。台灣人對於熱門的東西總是喜歡前去嘗試,可是經營一陣子之後其實來客量就會穩定。因為是合作快閃店,所以無法滿足所有人是一定的。

請先以店長和員工可以負荷的量來運作吧,有緣分的話一定會讓所有夢想吃到蘋果糖的客人都購買到的。
今天中午我有到場拿到整理券和購買蘋果糖,買到之後,走到攤位前,看到老闆和工作人員們都能有空檔的情景,心裡其實是感到有些慶幸,因為在今天之前,我有從偷偷說討論串裡,看到老闆和各位蘋友在台北的激戰狀況
這應該就是所謂的盛名之累吧?
不管怎麼樣,老闆和蘋果精靈們先累壞還是不好的,客人們像之前那樣累壞當然更不好
至少今天先這樣運轉完成一天的營業,再來檢討改善也不遲
樂璟☘
4 weeks ago @Edit 4 weeks ago
老闆辛苦了!
老闆太善良了,遇到奧客還這麼顧及客人的心情,但是這樣反而會對自己造成過大的壓力
其實老闆的蘋果糖真的很好吃,蘋果糖的人氣是靠實力累積出來的,而且老闆的態度也很好,這麼美味的蘋果糖無論如何一定能累積到常客
如果購買的規則早就清楚公布,但卻還是收到嚴厲客訴的話,這就不是店家的責任,會客訴的基本上就是奧客,不管怎麼做都很難讓奧客滿意,所以不要把奧客放在心上沒關係(而且老闆本來就有選擇顧客的權利)
看到長長的排隊人龍,其實大部分客人應該多少心裡有數,知道要一點運氣和緣分才能買到,但是老闆做的蘋果糖,就是好吃到讓大家覺得「排隊是值得的」,所以人潮才會絡繹不絕
因為今年的人氣真的太好,為了因應龐大人潮,勢必需要思考排隊和限購的對策,而讓規則變成常態需要一段時間

總之事情一定會越來越好的,希望老闆能保持信心!
頻果精靈可能多安排一兩個,抱歉台灣人就這樣一窩蜂,他們一頭熱時要放幾天,比較正常一點就會可愛很多。
小黑
4 weeks ago
老闆已經很努力了
辛苦了
老闆的用心大家都看在眼裡,辛苦了
Lupins 話す
4 weeks ago
一天之內,您也需要放空半小時喔!
老闆!沒關係!我去日本找你吃!!
老闆太善良啦!!!謝謝蘋果糖精靈們!
老闆真的辛苦了
小蕪
4 weeks ago
壞人
4 weeks ago
https://images.plurk.com/6QeTESAlBZoMjddz6JD6C6.png
這個作法是最好的
當下沒人排就開放現場購買
規則寫好就沒有不公平的問題
ひがし
4 weeks ago
m7382023: 跟你握手,之前台北場我有買到的其中一次是平日請假,看完牙醫直接衝去買XD
資深少女
4 weeks ago
老闆很棒了!
RW
4 weeks ago
老闆辛苦了!
老闆不需要太焦慮,沒有一種運作方式是可以滿足所有人的
只要規則有寫清楚就可以了,比較沒有爭議的做法是同一個規定至少維持一整天,要修改的話等閉店後再做更改,隔天執行。
只要能做到這些事情,願意等待的人一定會繼續支持老闆的
未來去日本一定支持老闆的店,老闆辛苦了
您已經做到最好了,請不用自責。
雖然網路上稱台灣動森國度,也有很多客人帶給老闆友善或開心的體驗。
但台灣也實際存在很多糟糕的客人,只因為自己的不順遂就謾罵並把壞情緒發洩在他人身上。
用產品帶給大家幸福時,相信客人們也希望老闆保重身體,辛苦了。
雖然個人因為時間忙碌等因素還沒嘗過老闆製作的蘋果糖,但衷心期待吃到的那一天。
台北小兔
4 weeks ago
老闆辛苦了,滿足所有人的期待是不可能的,請依照自己喜歡的舒服的方式來販售即可,加油加油
老闆辛苦了,不用滿足每一個客人的期望,您已經盡力做到最好這樣就可以了!!!!
請一定要好好休息,不要把自己逼瘋了
nessa1103: 對吧,看朋友吃成那樣結果我居然臨時在原訂行程的前一天看牙
朋朋:小飄,那個糖衣有點硬欸,你可以吃嗎?
阿姨:我咬另外一邊!!!!!

不可能被燒成這樣我居然要放棄吧  阿姨無所畏懼
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
4 weeks ago @Edit 4 weeks ago
m7382023: 完全沒感覺老闆的蘋果糖糖衣有硬,只覺得是薄脆的程度XD
因為這樣所以好吃!而且切了吃就更不擔心糖衣了!
靈體
4 weeks ago
沒有人可以做到每個人都滿意,永遠會有人抱怨,盡力就好,請不要給自己過大壓力。
♡眼鏡喵霜月紫☆🍑🏹
4 weeks ago @Edit 4 weeks ago
生意好的店家必經之路的門檻之一,就是要學習如何面對過多的客人,以及與客人增加,隨之而來的來自客人的情緒困擾,祝老闆順利跨過這道難關。
大人気に成っての店は、必ず乗り越えの挑戦はこういう問題です。多い過ぎな客と共に客から色々な不満意見、池田さんがこういう厳し挑戦を乗り越えることを祈ります。
鏡‧月影
4 weeks ago
規則寫清楚就做好自己份內的事情就行了
請不要太自責
小靜🏔️
4 weeks ago
私はりんご飴が大好きです。お疲れ様でした!
老闆辛苦了,請不要太自責
老闆和精靈們以及百貨業者都已經做出最大的努力了
希望老闆和精靈們都要好好調適心情,你們努力為大家做出幸福的蘋果糖,作為客人也希望你們可以快樂幸福
老闆很努力了,辛苦了。願意等的人就願意繼續支持下去。
因為認識了POMME d’AMOUR TOKYO,去日本也多了一個想去的地方
雖然沒整理券就不能買,但是老闆跟員工忙到沒得休息也不是好事~就當作中獎吧(有幸拿到整理券時)
還是可以去日本吃?(今年吃到池袋的.....明年挑戰新宿)
老闆有想去仙台嗎?(毛豆奶昔超讚)
Chungli
4 weeks ago
現場如果有空檔,開放持有較晚整理券的顧客購買可以嗎?
老闆辛苦了
希露因
4 weeks ago
老闆辛苦了!本來就不可能做到所有人都滿意,您已經盡力了,別自責
書語
4 weeks ago
老闆與蘋果糖精靈們已經做到最好,給自己及所有支持者掌聲,真的,總是會有人不滿意的,請對自己好一點
kylh
4 weeks ago @Edit 4 weeks ago
規則訂出來並執行,不要有「例外」或「特別」就好。 台灣也是有店家有自己的排隊、消費規則,能接受的客人來,不能接受的就不要勉強。
請不要糾結在要滿足所有客人的需求,因為您和蘋果精靈們也是要有合理的休息啊!而且,號碼牌發完到最後新光三越打烊時間的蘋果糖產能真的要慎思,千萬不要為了滿足客人而耽誤到清潔整理櫃位難以配合三越的打烊時間就不好了。再說,每天弄到那麼晚,如果沒辦法好好休息就又要面對第二天,對您們的身心是很不好的。請千萬不要再勉強好嗎?
辛苦老闆了:-o 老闆已經盡力了 我們都知道
真的不需要討好每一個顧客
連神都無法讓人類滿意了 身為人類的老闆就更不用說了
盡了全力就是最好了
希望老闆能開心起來(cozy)
老闆辛苦了,不會有能讓任何人都滿意的規則所以希望您別因此感到內疚,也希望您能好好休息別太過勉強自己!
不光是期待蘋果糖,老闆的那份心意也是非常珍貴的
平成オタク
4 weeks ago @Edit 4 weeks ago
老闆,思い詰めないてください
十七串でみんなが言った通り、これで整理券を持ってない人を一切案内しなくなるのは必要ない
十七串のクレーム客と思われる人の発言をもう一度みてください
https://images.plurk.com/4eFDSUO24U3vyfkbBlUU7E.png
この人は現場にいた
スタッフAは「今の時間帯の整理券を持っている人以外の人を案内できるか分からない」と答えた
だかすぐにスタッフBが整理券を持っていない人を案内した
だから信義から受け継いたルールがいけないわけじゃなくて、一番の問題点は台南のスタッフがルールを把握できていない

このクレームは「すいません、スタッフを再教育します」で解決できるはず
老闆がルールを見直すのも、このために苦悩するのも必要ない
平成オタク
4 weeks ago
ついてに、一つ提案させていただきます
今の18時以降に発行する番号札を朝整理券がなくなったあとすぐ発行するのはどうですか
整理券がなくなったら「候補券」の発行に切り替える
候補券はみんなもらえる量が望ましい
候補券は必ず買える保証はないが、順番がわかります
製作に余裕がある時、スタッフが時間帯順に整理券を持っている客を呼びます
現場に整理券を持っている客がいなければ、候補1号、候補2号って順番に呼びます

今は希望があるからみんな現場に立ちとまる、これはランダムじゃないから立ちとまる人は減るかも
入店順だから不公平もないと思う
小黑
4 weeks ago @Edit 4 weeks ago
https://images.plurk.com/2GILlGDFMW9K7IsDFRXWR1.jpg
睡前還是想給老闆一點比較正面的回饋,我自己是比較幸運有在信義場排現場買到,當天雖然下著雨可是攤位還是大排長龍。
但即使忙了一整天,在我去取貨時老闆在旁還是會停下片刻,向我微笑致意說謝謝,那個瞬間讓我感受到老闆真的很珍惜每個來買蘋果糖的客人,或許就是這份珍惜才讓老闆面對無法滿足每個人這件事格外介意。
希望老闆的這份溫柔也能發揮在您自己身上,既然無法取悅所有人至少老闆要讓自己跟員工是開心的,請別太在意少數的抱怨,大部分的人還是會遵守規則並期待買到老闆的蘋果糖的
zumi3
4 weeks ago
去年女兒帶回蘋果糖跟全家分享,我覺得非常好吃,全家也溫暖的相依著吃著好吃的蘋果糖,看到您今年又來的期間受到各種問題,想給您鼓勵,面對問題解決問題跨越問題,我們支持你。謝謝您再度願意來到台灣,帶給我們您們辛苦呈獻的作品。
南雅
4 weeks ago
老闆請放寬心,雖然心意是無限的,店家的規模跟產能本來就是有限的,這是事實,老闆已經是我見過最努力應變的小店家老闆了,真的很佩服您隨時都在想辦法處理突發狀況。不了解販賣狀況的客人和態度差勁的人很多,本來就沒有必要全部加以滿足。
以前電視上在風行日本節目的時候,台灣人就很欣賞某些日本老闆的特殊個性,以及對該職業的個人準則,所以希望老闆在物理範圍內做好蘋果糖供應就好了,不需要為了生意而過度消耗自己(以及精靈們)
老闆您很棒了,請不用過度自責跟懊惱。
自己也是做了服務業好多年、也碰上疫情需要控管發號碼牌分流的時期,期間有遇到跟我說辛苦了的客人、卻也不少是抱怨謾罵的客人,不過當我想通「無法滿足所有人」、「這就是人性的一種」,我就不會再陷進這個負面迴圈裡。請做自己可以感到開心、跟滿足的事情,若您做這件事已感到不開心或負擔,有時休息也是一種很好的心靈沈澱。
謝謝您讓我認識到蘋果糖的美味,也希望您的每一天都可以跟蘋果糖一樣甜蜜又開心
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