本學期最期待的課之一～請黃銅山師傅來教學米糕龜

拌好的甜糯米是用這一只桶子帶來班上，保溫效果很好，等到我們捏的時候還是熱呼呼的（手停留在糯米上太久會燙手

師傅一邊示範一邊講解，大概四分鐘就捏好一隻龜了！最後裝飾花了40秒！不愧是師傅！

今天老師特地帶氣炸鍋來，用起酥皮包米糕氣炸，等稍涼一點吃，很香很好吃！很熱的時候馬上吃會太燙沒有味道
製作米糕豬的甜糯米沒有像米糕栫壓實、熟成，吃起來的味道不太一樣