記憶中嘉義有個不小的鱷魚養殖場，台灣好吃的東西太多了，不流行吃鱷魚肉，不過鱷魚皮銷路ㄧ直不錯，作皮包、皮鞋都很行，loveagrogirl (@loveagrogirl) on Threads

1 months ago @Edit 1 months ago

記憶中嘉義有個不小的鱷魚養殖場，台灣好吃的東西太多了，不流行吃鱷魚肉，不過鱷魚皮銷路ㄧ直不錯，作皮包、皮鞋都很行，

1 months ago

太瘦了雖然是高蛋白質的食物

1 months ago

大概15年前我就在幸福高爾夫球場附近的山豬城吃過鱷魚肉
店家通常都是連皮一起煮湯

1 months ago

有一陣子還流行過鴕鳥肉也是這種瘦肉高蛋白質

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1 months ago

鴕鳥和鱷魚都不好吃

。因為隱藏原有的怪味，所以調理時都用什麼黑胡椒之類。

1 months ago

~~喔~我上一次吃鱷魚肉是92年SARS時~~

1 months ago

喔對還有袋鼠肉煮過跟橡皮筋一樣最好吃的方式是沙西米

1 months ago

還可以做成肉乾