青春米露:Oryza sativa Linn.(台農71號)

甜酒釀蒸餾,所以可能帶微量酒精,對含酒精成分化妝水敏感者需要注意避免使用,
酒釀是溫熱的食物,含有葡萄糖、有機酸、維生素B群,可以生津活血,並有少量酒精可促進血液循環,具有增進食欲、促進消化的功能,
麴菌在米或糯米當中繁殖時,會產生大量的維生素B1、B2、B6,及維生素A群、生物素、泛酸…等維持人體健康不可缺少的維生素,這些維生素因為發酵的關係,形成小分子化,容易被人體吸收,甚至吸收率可高達百分之八、九十以上,是化學維生素所無法相比擬的,因此,被稱為「自然的綜合維他命飲料」。