落塔
1 months ago
終於啃心心念念的《克里姆林宮的餐桌》了
原本啃其他有點怠惰就想好吧,同時看另一本好了
在看《克里姆林宮的餐桌》時一直想起《精通蘇聯料理藝術》的一些片段,兩者不斷的在腦袋裡交互比對

一直都很喜歡《精通蘇聯料理藝術》這本書,真的很遺憾沒有收到實體電子書也買不到,一直都在找有什麼管道可以閱讀

當年是在縣市圖書館借到的(當然還在可以借),但10年後現在書況就不大好說了…,尤其不知道為什麼長大後我對於圖書館的書有一點點潔癖
雖然都會放UV箱殺菌 但更多的是書況

然後謝天謝地我找到了有線上圖書館可以借閱
latest #38
落塔
1 months ago
翻了老家的線上圖書資源沒有,但實體有藏書
落塔
1 months ago
然後突然想到HyRead現在更新後,可以一站式找就把全部都選了,原本沒有太大期望一開始也沒有在第一頁,但滑了一下發現居然有兩個圖書館有藏書
落塔
1 months ago
謝謝桃園圖書館跟台中圖書館
我終於能再次讀到心心念念的絕版書了
原本打算要借實體了
立即下載
落塔
1 months ago
不過意外在HyRead發現原來有在記錄閱讀時數,但沒有寫記錄時間只有寫什麼版本以上才有支援,沒有時間有點可惜
落塔
1 months ago
閱讀記錄使用上真的是讀墨做的最好,除了有針對每本書的完讀記錄日記與閱讀時間,或是依據每個月或是每年去記錄呈現
落塔
1 months ago
所以這也是為什麼後續除了ACG外電子書,我選擇都在讀墨購買
落塔
1 months ago
不過剛剛算了算常用的電子書app有四個
但讀墨我可能使用最少(住手
落塔
1 months ago
有邊讀《克里姆林宮的餐桌》找到《精通蘇聯料理藝術》是在是太好了
雖然在閱讀《克里姆林宮的餐桌》時影約記得相似處,但真的同時看真的雞皮疙瘩都起來了,該怎麼說更加完整
落塔
1 months ago
《克里姆林宮的餐桌》是波蘭作者的報導文學,是走訪在蘇聯在俄羅斯時期的廚師,所記錄下來
《精通蘇聯料理藝術》則是作者三代人的經歷,對於自身的身份認同與生活所寫下的
落塔
1 months ago @Edit 1 months ago
一件事情有不同的面向,而《克里姆林宮的餐桌》可以看到正反的聲音,並且真的是以報導文學為主更加的客觀的去敘述,當然每篇受訪者不同在用詞使用上口吻差異還是有,但相較之下對於事件的描述客觀許多

而《精通蘇聯料理藝術》則是作者的回憶錄,所以能感受到作者在這些事件下,蘇聯人是怎麼想是怎麼看待的
落塔
1 months ago
真的很高興……
一個不小心一口氣看到現在看完1910年了
明明9.多還有點睏然後看書之後就越有精神了
落塔
1 months ago
之前看《精通蘇聯料理藝術》1910年後深深被coulibiac給吸引了
布林餅吃到了但還是沒有吃到烤大餅
另外政大的拉夫語文學系 從語言文化學視角論俄羅斯飲食之民族特色 (以普希金作品為例),這篇論文大推
那時候啃1910年後翻資料找到的論文
寫的很仔細外剛好跟1910年的論述調性很搭
落塔
1 months ago
不過當初到底怎麼找到這篇也有點忘記了
落塔
1 months ago
好有趣剛剛看的放的重點跟五年前之前讀的不一樣
落塔
1 months ago
不過我也太扯了吧兩天看完四章
而且還乖乖看完每篇發文,但後續一樣繼續啃但就沒發文了
落塔
1 months ago
看完1930了看到那時候被打動的詞語,現在依然有所感觸,還有一句是那個時候沒有明確紀錄下來的有點可惜(笑,但也符合啦中間晚宴的部分

但如果符合的話真的很可怕,也有許多被我畫下重點留意的,怎麼撥動心弦的還是這兩句了
落塔
1 months ago
這兩句話就是
1. 活在史達林時代,我們審查自己的思想,只要浮現不好的想法就覺得惶恐。然後他死了,我們繼續自我審查,清楚所有童年幸福快樂的痕跡。

2.在信裡面,他要孩子們愛他,愛她們的母親,愛她們的祖國,不論在他身上突然發生了什麼事。
落塔
1 months ago
剛剛洗漱的時候想把每篇的感觸紀錄下來
落塔
1 months ago @Edit 1 months ago
1910
之前讀主要是對大烤餅有強烈的衝擊,這次可能是因為搭配兩本比對的關係,說實話再次看到這篇時更多的是相互呼應的感覺,不管是對沙皇的評價到革命的崛起等等,其實回頭看這篇章雖然是1910但其實涵蓋了許多,為之後埋下種子
落塔
1 months ago
1920
正反兩面的矛盾與諷刺
的確她們做的事情是正確的,但為什麼放遠整個歷史長河上來說是錯誤的呢?那是因為初衷不一樣吧
明明生前是反宗教化,但死後卻被神格化永生不死
落塔
1 months ago
1930
上面之外,更多的是喧囂與刺激的分裂
以及從上帝視角看一切被精心設計的宣傳,但美好的海報、陽光的旋律,鏡頭之外的後續一切都發生但有裝作諾無其事的
落塔
1 months ago
1940
對於糧票管控、播音器的薰陶、年幼的自責、長大的愧疚、特權階級與平民,人面對死亡面對生存的殘酷與幸運,戰爭的勝利真的是勝利嗎?

當死亡結果不同會是英雄也是人民公敵,對於表達愛是如此笨拙的父親只有一封信給了家人,保衛自己的武器。記得父親如此的愛他們。

俄國人的血是廉價的,戰爭勝利之後連談論死亡都不背允許
落塔
1 months ago
在看的過程中出來兩邊不斷反覆想起之外,還有想起我們,尤其去比對之後更感到一陣說不上來的幽默(?應該說環環相扣
落塔
1 months ago
為什麼我看書的品味也始終如一啊
落塔
1 months ago
該怎麼說原本就知道本來對這塊有興趣,但全部串聯起來後真的很可怕
尤其已經想好這兩部之後要看什麼了,也原本一直再書單裡
落塔
1 months ago
國中的我絕對沒有想到會這樣不斷的延伸再延伸
落塔
1 months ago
所以打算等全部啃完來整理個時間線
落塔
1 months ago
有點可惜當時候沒有紀錄下怎麼會碰+喜歡上這個題材,但又能理解
落塔
4 weeks ago
看完1950了兩邊的進度終於差不多了(?,要再去啃克里姆林宮了
落塔
4 weeks ago
1950
讓我感觸最大的大概是對於蘇聯這一詞的描寫吧,不管看幾次都雞皮疙瘩起來,因為沒有接觸過而感到遙遠,就算這些原本就知道,但作者的文字讓人感受到的份量卻是如此紮實的平凡的可怕

佔已知世界的六分之一,跨越十一個時區,容納十五個民族共和國;在帝國未年,人口將近三億這就是蘇聯。秉持著理想中社會主義集體共有的精神,我們多語混雜的龐大祖國共享同一部憲法、同一個社會體制、同一套二年級數學課綱,還有同一本全民廚房聖經《美味與健康飲食之書》。摘錄1950年代第173頁

這無疑讓我想到現在的中國,之前忘了再哪裡看到有人在談論如果中國政府垮台之後,會獨立出多少國家先不要說可不可行,腦袋中讓我思考了他們的連慣性
落塔
4 weeks ago @Edit 4 weeks ago
1950年代對於食物的描寫,這十五個國家種族文化的記載,書上富足神話的謊言與被抹滅民族根源,象徵性的民族共和國的廚房聖經,亦是同胞亦是人民公敵,民族究竟是為何呢
落塔
4 weeks ago @Edit 4 weeks ago
以及這個時期進入與美國冷戰,期間的描述對於未來的想像兩國的競爭,從太空到民生用品屬於這個時代對於未來的想像,以現代角度來看有不大一樣的感覺

以及政權來到了尼基塔·謝爾蓋耶維奇·赫魯雪夫時代
我自己覺得他相對台灣人來說不是那麼熟悉的政權,應該主要還是以列寧或史達林為主

但真要說我真的蠻留意+認為是個重要的里程碑,太空競賽的蘇聯起頭的主導期間,衛星發射還是加加林上太空,上臺後對於反史達林的關於個人崇拜及因其後果推動,跟當時中共毛澤東從好交惡,對於美國的競爭學習與冷戰的開端,以及古巴飛彈等等

對我而言他的生平非常的有趣,雖然用有趣來形容不大恰當,但就是被吸引著
落塔
4 weeks ago
或者可以說一些我有興趣想了解的事件,大部分發生在他的時代
落塔
4 weeks ago
噗浪真的是我的時間小偷
明明看完書才12.半左右怎麼就
以為今天可以早睡的
落塔
3 weeks ago @Edit 3 weeks ago
1960年
主要是對於婚姻的描寫比較多以及政權的轉換,由於前幾張的情緒累積,在這章談論到特權份子感受到父女兩邊的為了孫女吞下彼此的原則,古拉格解放之後的沉淪
對於1960年代整體風情來說相對比較少,主要圍繞在自身家庭,其實最有感觸的大概是母愛的沉重,家長對小孩的我是為了你好,去照料去教育一個五歲女孩
落塔
3 weeks ago
剛剛滑手機看到露天推出了一個清書櫃計畫,主要就是把二手書放上去賣,以及還有一些二手書單的線上賣場
於是就找了一下《精通蘇聯料理藝術》沒想到竟然有兩本,價錢看到有點意外畢竟二手書大部分都會跌價
但這本漲超多…當年原價400多現在一本要800另一個比較完善是1200多
不是說它不價值這個錢,我也的確一直在找
但是那個書況跟這錢我覺得不行
落塔
3 weeks ago
1200那本黃斑有點介意主要是書背的部分,黃斑的程度也不是到完全不能接受,但配上1200要1300就有點
800那本則是有污漬跟書腰破裂
落塔
3 weeks ago
好兩難
暫時是不會收啦
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