我終於要來整理最近喝的酒了，但因為時間跨度長達兩個月所以不會有太認真的風味描述（。）
#調酒 #酒吧
#調酒 #酒吧
Bar Pine本季酒單，與各領域的設計師聯名創造，每款酒背後都有跟設計師有關的故事。
旁邊有附上的東西都是設計師的作品，每杯都滿有趣ㄉ，第一杯號稱大冰奶，喝起來確實有早餐店大冰奶的感覺⋯⋯
7月初喝的，如今已完全失憶🫴
蟬 Bar Chán公司附近（大稻埕）的新店，復古的裝潢，店裡有貓，介於親人跟不親人之間，可以拍照但不會理你（。
應該是紅烏龍Daiquiri跟焙茶Alexander
真的想不起味道ㄌ
貓的部分
這杯是啥我看了菜單還是不太確定所以就放在這裡🫴
Bar dip八月去聽孫燕姿時踩的Bar dip，特色是結合客家食材的調酒。
⋯⋯酒單沒有記下來也查不到（幹）
印象中兩杯都不差啦！然後第二杯的冰淇淋很好吃！
店裡當天在放華語金曲，選歌年代跟我們也很切合，會被控在原地不想離開。
MALTAIL
後來有再跑去MALTAIL趕上他們last order，非常任性地問能不能用威士忌調Alexander啊～結果Jessy坦然接受挑戰，調出了沒有威味的Alexander，因為用的雪莉桶本身就很不威，笑死
還把a-we放到了朋友的Negroni上面
Drizzle by Fourplay8月中後，慶生攤之一的Drizzle by Fourplay。
主要是為了玩他們的抽卡，一包有三張，混搭各種基底的經典調酒，可能會一包抽到三個馬丁尼的可怕遊戲（。
不過我壽星之力有抽到Alexander覺得很開心 
順便分享當天吃的好吃蛋糕
（蠟燭後面寫的是：想見的女人都見得到，想抽想買的票跟周邊都是我的）（友非常懂我的取向）
覺得能玩這種遊戲的店家本身就對自己的調酒品質穩定度相當有自信，Drizzle的酒確實也都滿不錯的，至少喝起來不會讓人大皺眉這樣。
後來也有點一杯Signature，就甜甜好喝（？）
後來也有點一杯Signature，就甜甜好喝（？）
@vanityspace - 東京 Day1 20代告別之旅月底去東京喝的MIXOLOGY SALON大家就請直接看遊記噗裡寫的ㄅ⋯⋯
Bar Yoshi 梄時
這季酒單主題是大正，包含了一些以文豪們做發想還有日治時期、日本風土等相關的特調。
第三杯也是特調Alexander但有點好笑，其實是因為同行友人一直找店員聊天，聊到最後發現其中一個人的酒性跟我完全相符（嗜甜、討厭威士忌、最喜歡的酒是Alexander），結果就請他上樓跟調酒師點了一杯他平常會喝的Alexander，然後我喝了的感想就是超好喝本日最佳（幹）
這家店的店員真的也是滿能聊ㄉ，甚至從他們身上喜獲大阪店家推薦，我也是被E過頭的友人嚇到ㄌ⋯⋯
有一天去了MOSAIC但因為他們還沒換酒單我就沒有很想發（？？？）
HI NE NI上週四的HI NE NI，距離我上次來這家也是有段時間，結果發現這次的酒單還滿喜歡ㄉ讚讚。
第二杯的黑芝麻foam很有趣，仙草帶來了些許苦味，但整體來說還是甜更多，是我心目中的苦甜該有的樣子（友：這沒有苦啊）
23 Public | Craft Beer 精釀吧
Beer Rush Taproom也有喝了兩家精釀吧，因為沒有拍啤酒的習慣所以就直接給店家資訊ㄌ，選酒的眼光都滿不錯的，23 public全部都是台灣品牌，在這裡喝到第一款我喜歡的黑啤，非常讚。不朽嫉妒巧克力斯陶特 Invidia Chocolate Stout – 哈斯葵洋酒
但如果渴望獲得黑啤的酸或苦的人可能會想說這什麼邪門歪道（。
FUGU Japanese Gastropub昨天去喝ㄉ，榕信義集團旗下新品牌，走一個日式餐酒館路線（但昨天抵達時已經不供餐氣死），特調都很有想法也很好喝，可是經典有點？？？令人不知所云，調酒師個人倒是對自己挺有信心的，所以我會建議大家去點他們的signature就好ㄌ⋯⋯
都很好ㄏ👍
第二杯是一個仿珍珠奶茶的概念，很有趣，就連喝到最後飲料會先見底而珍珠還沒吃完都完美呈現，雖然它標註酒感中等但喝起來沒什麼負擔。
第一張左邊那杯是我ㄉ，非常好喝，鹹蛋黃杯口、酒本身則是帶有咖椰奶香的渾厚口感。
目前這季的酒單結合了台灣的水果和茶，每種水果都有三個不同的調製方式（Fizz、Sweet&Sour、經典twist），點下來覺得signature的部分算是很不錯的，搭配餐點的話應該也是適合聚餐的好地方，對於沒什麼調酒先備知識的人也很友善，請shot亦不囉嗦，唯一需要擔心的可能只有客人一多容易變成武場這點吧？？？
沒ㄌ，這個月已經喝太多真的不能再喝下去，禮拜二去完Bar Pine週年慶我就要禁酒到浪人祭 
今天傍晚我媽看電視轉到健康節目在那邊說每天喝酒的20幾歲青年大腸癌第三期就想說是在暗示我ㄇ