IKEA小龍蝦趴 - IKEA瑞典美食新品優惠 | IKEA 線上購物之前有過聖誕節餐這類的活動，聖誕節餐已經參與過了，是外帶回家吃，但小龍蝦還沒有過，不知道是不是第一次辦，一起參加的是許久沒有完整聚會的巫師組合

之後才發現裡面好像只有我一個人是確定喜歡吃小龍蝦（也太敢）

IKEA今年賣的小龍蝦比起之前都便宜，看到上面有199一盤，同樣的數量之前是399 ，之後發現差異大概是口味，199今年是香蒜小龍蝦，399之前的是麻辣小龍蝦

麻辣的醬汁相當不錯，買回家的還可以用來煮麵有點像麻辣燙，香蒜的話比起麻辣就沒有那麼多的醬汁，好像也沒有辦法再丟東西進去煮，不過因為不是每個人都吃那麼辣，蒜味感覺比較好推廣和找到人一起吃

不過如果要我自己挑的話，我絕對會投麻辣小龍蝦一票，之前買回家吃的時候也是買麻辣小龍蝦

但無論如何，IKEA小龍蝦季我還是會跑去的

我覺得...它殼太多肉太少（還不太新鮮），個人不愛，雖然視覺很震撼

想要丟的東西太多但明天又要爆炸，先放一下之後再來更新

這一次的小龍蝦趴感想

陪壽星做餅乾

本次小法國

新選項的榴槤冰淇淋

火腿！

【小龍蝦趴】
這一次是線上預約說有限制包場的桌數，原本想約敦北店，結果想要的時間滿了，就約了小碧潭店

如果時間比較有餘裕，小碧潭店是我很喜歡的IKEA，因為根本是捷運站還沒真正走出來就可以拐進去，再來就是上頭有很多餐廳或者活動可以做，像是自己做蛋糕，或者去咖樂迪挖東西，而且小碧潭站的餐廳位置也不擠，容納量比較大，敦北是在地下一樓，空間很有效的利用就比較壅擠


原本擔心會找不到，結果它就跟去東京HP影城吃飯時那個恩不里居下午茶預約桌差不多，就是餐廳裡圈出一個非常特別的區域，布置風格明顯特別，然後預約的人報到後就去裡面吃

太清楚了，進去餐廳要點餐找位置時就可以看到地板上領路的小龍蝦，接著就會看到他們過去這一區(.....

桌上鋪上餐巾，後面玩偶還要掛著小龍蝦圍兜兜，還有派對帽、龍蝦餐巾紙，上頭燈也不同

吃的時候有人說：在裡面有一種在家吃飯的感覺不知道為什麼
大概是因為這一區桌子很大，而且明顯跟別人區隔開，所以有種封閉的溫馨感

然而在人少的時候，會看到大家好奇地走過去看這邊到底在幹嘛，聽說有路人看一看手上的東西就掉了

人到齊時很溫馨，但當只有一個人在顧的時候，我就有點痛苦(剛進來時，第一桌報到+我一個人待在原處等待時)，明明這區域很明顯是區隔開跟不一樣的，外頭也有寫，但時不時就有人還是走進來，然後和我對看

我：這是包場ㄛ

持續好幾次後勾起自己還在上班回應民眾問題的痛苦感

自從IKEA有小龍蝦後(我第一次吃小龍蝦其實就是IKEA剛開始提供時)這回第一次看到他們在介紹

小龍蝦一般人有印象大部分大概都是大陸那邊有在吃，所以我印象中聽過一個說法是小龍蝦是中國那邊才吃，而且會特別說小龍蝦外國人都不會去吃，也看過小龍蝦其實是種害蟲這樣的說法

結果這次正式看到介紹才知道瑞典人居然有小龍蝦節，他們不但吃，而且還是個重要節日，小龍蝦是會上餐廳的東西

只是瑞典那邊野生小龍蝦產量沒很多，政府還有限制捕捉的季節，中國大陸的部份他們因為近年也流行起小龍蝦，所以開始養很多小龍蝦，變成一個大產地和輸出國，所以反而變成印象都是他們的了

算是這次一個滿讓我訝異的東西

而且不是只有我不知道，在場只有一個瑞典通一臉理所當然，說他從大學時期就在期待IKEA能呈現小龍蝦節，但可能當時不太好推，所以IKEA花很久慢慢鋪陳

謝謝IKEA讓我長知識(ㄛ

害蟲部分的說法應該是外來種被帶進來，卻發現沒有很受歡迎而被棄養，最後造成外來種影響當地生態群的這種事情(這個是真的不可取)

Kasada13na: 我們討論了一下，瑞典那邊的野生小龍蝦感覺塊頭比較大一點，因為圖上螯感覺比較大，我在想可能那邊環境其實是原始小龍蝦最適宜的地方，但他們主要野生

至於近年輸出比較大的產地是因為需求大而養，但環境其實不是小龍蝦原始最適合的產地，小龍蝦塊頭小，肉也少很多，只是做法偏向是香蒜、麻辣，變成像是我們吃燒酒螺或者瓜子的概念，就是那個嗑的過程跟吃的時候手黏黏的醬汁邊配啤酒跟電視，所以小龍蝦要剝殼的吃我是最喜歡的，反而剝好殼放沙拉或者義大利麵，就沒有那麼愛，它的肉都小小的，吃起來不會那樣過癮，而且我每次吃，都有感覺自己剝殼的小龍蝦和放在餐點上剝好殼的大小跟味道不太一樣

我往前看了一下，最早IKEA推出小龍蝦的口味很正統瑞典(???)，就是偏向是水煮跟時蘿香料這些，這口味我沒吃過，但後續它又換成麻辣，而現在換成香蒜

感覺IKEA在朝台灣人當地大眾喜歡的口味在推廣，因為我喜歡麻辣，可是當天吃得大家嘗試後意見都偏向：原來沒這樣辣、這樣口味我可以耶

所以麻辣會消失嗎

至於新鮮，當然不會是現撈海產那樣鮮甜活跳
不過至少我吃的也不到不新鮮有臭味(我對這部分很敏感)，但如果是買回家的包裝，一定要記得保冷......我吃到有感覺不新鮮的，是真的有次有意外，結果它在冷藏待，那就是真的有感覺

海鮮還是能現場吃最好，或者就是迅速回家丟冷凍然後快快煮掉它

不過小龍蝦這東西，吃的過程就是拔掉頭時咬一下頭稍微吸一口(不是吃乾淨整顆頭，只是稍微吸一下湯)，然後吃少少的肉，它會在剝的過程中沾上醬料，最後咬一下讓螯裂開，邊吸湯汁邊吃裡面的肉，可以用拉開的的螯當叉子刮一下，螯本身有空間，咬下時湯汁會很多，比頭更適合邊看電視邊下酒

所以小龍蝦趴真正的主角就是那一盤60隻的小龍蝦，我原本覺得可能會太少，但因為裡面就我一個最愛剝，於是我這天充分享受樂趣(還主動想剝給人)


IKEA小龍蝦趴給的是這樣的東西，其他也有小龍蝦，但對我來說就是填飽肚子跟變化，都比不上要剝的那盤(是多愛剝殼)，想想我也是愛嗑瓜子的人......

當最後一個人過來時，畫面變成這樣
因為怕會餓，加上有人第一次吃小龍蝦不確定O不OK，所以理所當然又點起其他東西，瞬間豐富到確實是派對等級

其中小龍蝦餃我意外的喜歡，就是懶惰沒有在後面再拿去微波，它如果熱騰騰吃，讓我想到印度咖哩餃這類東西，與其說是餃子，它外頭像是麵包，稍微油炸過外皮有點硬，咬開後包著小龍蝦，應該是拌炒過洋蔥加入一些香料，只要熱騰騰吃是很不錯，很像是個小餐包

至於小紅蝦紅醬筆管麵
我覺得很普通，這道完全是給你甲粗飽用
這一道無關小龍蝦，IKEA他們醬汁都這德行，就是比較黏稠，我比較喜歡水一點、多一點可以好好沾附每一個麵條每一個角落，但IKEA一直以來醬汁都比較稠，我每次吃他們的義大利麵都很想加水或者醬多一點

小龍蝦肉幫忙弄出來可以一次吃很多小龍蝦! 不過我吃過好吃的小龍蝦義大利麵是奶油醬的，不知道為什麼，其他醬我都會吃起來差不多，包含他們鮭魚，配上海鮮的醬IKEA永遠是奶醬最好吃

可能是紅醬是酸酸又甜甜，那個甜的部分有點多，不過不難吃，就是比較像是我會後面吃完大家後再來吃的選項

而且它一臉就是歡迎外帶變成下一餐的形狀

這個原本想帶回去，隔天肚子餓時配上一點別的配料再來吃看看，結果隔天先被嗅嗅吃掉了
但嗅嗅都吃掉了就代表這義大利麵沒有問題!

只是若要我再去，我肯定還是選一盤自己剝起的小龍蝦吃，不剝殼吃的小龍蝦就失去一半的意義哈哈哈

肉丸跟燻鮭魚沙拉就是平常IKEA的口味

在來就是那個野莓起司蛋糕!
我很久以前吃過，但印象就是IKEA的蛋糕都超甜，之後除了提拉米蘇都不會去主動點它蛋糕，但這次吃完小龍蝦後這蛋糕相當順口，酸味恰到好處解膩，起司也正好把酸味的刺激性降低，變得柔和，最後是下方類似餅乾碎屑的底，得到大家一致的讚美

討論後認為和印象中的相比，IKEA有調整配方

這是當天開賣的保庇蛋糕
這蛋糕上面弄了巧克力紅蠟燭，竹炭粉香灰，還有福祿壽這些 ，超級有意思，一邊說來來大家吃了有保庇，結果裡面是芒果起司這是幾個意思?!


所以我只能吃這個

不過，吃過的幾位都表示不好吃

我覺得很有意思的還有一個地方，那就是後來去查小龍蝦節的必要元素，當然包含一盤要剝殼的小龍蝦
還要有派對感，比如龍蝦帽(他們還把螯特別做出來)
以及喝酒+唱歌

這天是沒喝酒，喝了一堆IKEA氣泡飲，不過當場也可以買啤酒喝，可是那樣就無法騎車了

這次小龍蝦季印象中到9/30，即使沒有揪到人去小龍蝦趴，去點一盤小龍蝦也完全可以

我不斷把殼分散到別的盤子，自己的盤子留下一份疊成壯觀圓錐的東西
結果被拍得好像是道菜，不過是一盤垃圾

用這張被拍得像是道菜的垃圾收尾小龍蝦趴

【榴槤季】

同樣是IKEA，這季節是榴槤冰淇淋，比起去年，今年這個有果肉版的霜淇淋果肉還多了品種選擇，去年只有貓山王

這次嘗試了紅蝦


我是覺得榴槤霜淇淋這樣很有誠意，而且榴槤是超級上火的東西，真的吃那一點果肉就夠了，霜淇淋是給平常人入門用，有果肉是愛好者向(等等)

已經陪吃第二年，原本以為榴槤感想應該都差不多

天哪紅蝦的不同是吃下去隔一年我也可以感覺它跟貓山王不同欸!!

紅蝦榴槤果肉它硬生生的，會有一種黑糖的甜味出現，就是榴槤那股味道後面會是黑糖的甜味，深深感受到天哪這款榴槤是做出甜點的東西!

貓山王吃起來是超級濃郁，感覺它是種辛香料，像是大蒜醬的感覺

貓山王我會覺得這款根本可以拌著麵吃，有種吃麻油雞冰淇淋的那種衝突感

紅蝦就是榴槤冰淇淋果然是甜甜冰品的一種，那個甜味讓我不禁一口接著一口，順口到我居然一邊困惑一邊主動吃了一大半，吃完後轉過去看到介紹，也提到它會有股甜味，是奶油香氣甜中帶甘，我還是認為更像黑糖

今年居然有出三種口味，甘榜這款已經賣光，看起來是最適合入門的一款，我想應該是榴槤味相對沒那樣重吧

儘管紅蝦吃起來是這樣像是甜點可以接受，後續只要一打嗝你會想要躲到一個沒有人的地方，是的，打嗝起來都會是光自己都覺得地獄級的味道(不

這次新出的榴槤波蘿包，放心榴槤味不會很重，大概用種好像是鹹鹹起司內餡的心情去吃就可以了(擠出來也很像)
還不錯? 就是不太榴槤，就跟市售大部分薄荷巧克力對我來說薄荷巧克力度不夠一樣，但造型很吸引人買它

這回小法國其實我是被肉凍吸引!!在花圃之後，遇見小巴黎味：Petit France 小法國餐館初訪記－Food誌小姐的日嚐筆記｜痞客邦然而我去的時候，我想可能被一些客人反應不能吃內臟，所以肉凍就改掉了，不過這肉凍看起來沒有內臟啦

可能是因為沒有預期的肉凍，所以落點大概在聖誕饗宴平常一點的地方，不過這次的東西又比起之前某一次來得喜歡~就CP值來說，小法國真的是很適合朋友慶生或者聊天吃飯，因為就一道一道，時間過得長聊得多，這次中午體驗就很好

而且久久一次，菜色變化會多一點(除了主菜)，可能就是要定期看大家的菜單回報，決定要不要近期吃，但有些還是會改變，像是上面回報菜單是七月，但八月時就沒有完全一樣了，不過不會全改，還是有些參考性

這個有點阿芙佳朵的味道，就是中間一球冰淇淋，然後當場淋上咖啡，我很喜歡這樣的夏天迎賓點方式，吃冰後就是喝冰化開混合的咖啡(好像該把過往每次紀錄找出來對一下)

我覺得這次麵包特別好吃?? 雖然看外表那時候沒有很期待，我本身不是個特別愛吃麵包的人，但這次口感和味道卻滿好吃的，沾的是橄欖油，不過橄欖油中不會加其他東西

會刮松露片在上頭，底下有搭松露醬，所以吃起來就會很香(光靠松露片會提供香氣，但味覺上沒那樣強)，可能是因為近期越來越習慣吃沙拉! 終於開始會覺得沙拉還不錯吃

焗烤田螺，每次都會想吃田螺的我，還是覺得很香很好吃(搭海苔)，不過跟我去的大部分人都會對這一道還好 ，應該是沒到必點大推薦的程度

這前菜我很喜歡! 紅酒燉牛肉米飯最中餅

紅酒燉牛肉的香氣有出來，芝麻葉和米飯配不錯，另外最中餅外殼從脆的到吸收水分變軟的口感配起來很特別，吃過好幾次他們都會用最中做前菜小漢堡


蒜味奶油的醬汁讓毛豆變比較好吃XDDD，還有干貝跟蝦，不會難吃，但我更想吃上面食記的干貝酪梨塔

這次的湯是牛肉湯，牛肉很多！和之前的蘑菇湯比起來我比較喜歡這回的牛肉湯，肉質也正好是我喜歡的

用來轉換口味的檸檬冰沙

我對小法國的印象是主餐前面通常會有另外一道小的肉品，之前應該是煎雞腿排吧，不過這次沒有

但這回鴨胸非常好吃，外皮煎的有一點酥，鴨皮的表層是微脆、帶一點黃，但是裡面的肉又是非常柔嫩的，應該算是近幾次吃到的鴨胸當中調理的最完美的一次

我記得之前就是覺得鴨胸好像又吃到覺得普通了，就開始改吃牛排，不過吃過之後又覺得牛排好像沒有鴨胸好吃，然後這一次去吃鴨胸很好吃以外，別人的牛排吃起來也很棒，所以這次應該是肉品調理的比以前更好吃了

只想要趁機偷渡刻意拍的這種照片

這次送了老爺自己以前喜歡的書，很久以前也是另外一群朋友送我這系列的書，不過似乎沒有非常有名，現在已經絕版了
結果反而好奇起另一本人類群星閃耀時：14個容易被人忽略卻又意義深遠的「星光時刻」（德文原典直譯本）

感覺沒有很厲害，但吃起來意外順口的甜點，可能因為是酸的 ，我記得有說下面那些是寒天跟蜂蜜凍，搭上藍莓醬

去和盤子做餅乾的時候久違晃去咖樂廸，結果發現薄切鹽漬生火腿在特價，買到一包$49的，另外幾包是79，冰箱內找了杏桃口味乾酪代替哈密瓜（？？），另外又買一包原味的棒餅乾一起捲，搭上啤酒吃

結果得到大家的好評，平常似乎也沒有那麼需要吃更貴的肉盤，這樣就可以了，口味和C P值上好像更受歡迎

而且火腿之後又可以丟沙拉，甚至隔天混入紫蘇義大利麵和柚子鹽拉麵（什麼亂搭）

身為瑞典廚真的覺得IKEA一直努力進化www
誰懂我盼著小龍蝦派對很多年了ry
他們從過去完全沒有節慶，到試著引進節慶派對裝飾（食物呢？？），餐廳少量供應，直到現在主動提供派對活動，而且小龍蝦盤也降價，覺得真的是超棒⋯⋯
只是我完全沒注意到，原來這幾年小龍蝦那麼高價？查到之前價格真的有嚇到我。

而且我覺得最有意思的是，它有隨著在地去做調整口味，比如說野莓蛋糕和杏仁蛋糕的甜度降低；之前小龍蝦提供麻辣口味，但今年提供蒜味（台灣民眾比較容易接受的，並且折衷接近瑞典清淡的蒔蘿口味）還好今年提供蒜味，不然不吃辣的人應該都沒辦法。而且今年的肉比起去年的小龍蝦肉更好吃，我覺得口感更接近龍蝦了，而且我也沒過敏（好神奇？）

luoh_yu: 我還沒注意到他們先弄了裝飾進來(沒有小龍蝦要裝飾幹嘛
小龍蝦口感其實不錯，就是肉太少了，而且自己剝殼這種會比已經剝好殼的肉好吃，但小龍蝦比螃蟹容易吃太多了!! 剝殼也比蝦容易，凹下頭，剝一節，就可以直接抓尾巴拉開

IKEA真的很有意思，近期那個大家應該都無法接受的甘草軟糖居然也進來賣欸......很有自己的想法，希望未來能再次給我驚嚇