天龍國各種口味牛肉麵老店名單：
1.紅燒(不辣型)：昆明街的牛店、桃源街的老王記、八德路的林東芳
2.清燉：金春發（承德或大直店）、中原街的廖家、四平街的史記、北投的志明
3.川味(重味紅燒偏辣)：濟南路的濟南、南海路的老熊、永康街的永康跟老張、永春站的小陳
4.麻辣：金華街的韓記老虎麵
5.咖哩：金春發天水路總店咖哩牛肉炒麵
6.回回清真：延吉街的清真中國、杭州南路的大塊、延平南路的張家，台灣的清真牛肉麵跟大陸的蘭州拉麵是不同東西，台灣的清真牛肉麵等於是回回老兵被逼退伍後，為填飽肚子自創的。