剛跟聊天群的朋友討論...他理出來的成因感覺很有可能～～
因為蛋是結冰破掉，所以放進去蛋白是固化的在蛋中，但隨著溫度變高，蛋白先融化順著裂縫流到鍋底跟鍋底的水一起隨著衝上去的水蒸氣噴出去，就變成結網的狀態了～～真的好有趣啊～變物理實驗了XD