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落蕾系文手🐶🪑死線翎
說
7 months ago
久違地更新酒吧噗,但其實只是想發照片。5/4去了一趟隱城的五週年紀念派對,他們邀請四組從隱城出師的調酒師回老家,然後好巧喔我怎麼都認識(。
#調酒
#酒吧
latest #14
落蕾系文手🐶🪑死線翎
7 months ago
@Edit 7 months ago
分時段的全明星挑戰賽!酒單就是一杯店內特調、兩杯現場特殊款的設計概念,BarWay因為出了兩個調酒師所以有三款新酒。
雖然隱城現在連bar back跟外場都沒有我認識的人了,但畢竟也是初入調酒世界時的愛店,還是要去支持的ㄅ⋯⋯!
落蕾系文手🐶🪑死線翎
7 months ago
第一攤比較晚去,結果到的時候Andy的酒已經完售一款,真的不可能欸⋯⋯點了Mulata Daiquri,差點被烈死也不可能欸⋯⋯我還想說是我太久沒喝酒退步了嗎?也退太多?但後來覺得應該就是他的酒真的很重(。
落蕾系文手🐶🪑死線翎
7 months ago
and因為場面十分混亂所以我沒有拍酒的照片(不可能欸)
立即下載
落蕾系文手🐶🪑死線翎
7 months ago
Andy的酒提早賣完於是他們就讓Anita跟Eddy先來備料,順便拍大合照ㄌ,於此同時的我不知為何被cue到,成功喜獲Anita和Ariel看鏡頭的合照。還以為我是工作人員ㄟ。
落蕾系文手🐶🪑死線翎
7 months ago
然後就是
神雕俠侶
Eddy跟Anita的場啦!他們兩人的風格一如BarWay的路線,平易近人的酸甜平衡風,三口可以喝完一杯酒。
落蕾系文手🐶🪑死線翎
7 months ago
週年慶真的是很硬的活動,他們幾乎沒有停下調酒,然後也是大概開始20分鐘?左右就已經有酒售完,根本不可能出滿整個時段XDD 但可以欣賞超流暢的SOP出酒流程也是很快樂,亂中有序很好看⋯⋯
後來他們也有開放點單經典,一個人做Gimlet一個人做Martini,不得不說兩個人一起調速度真的有差⋯⋯
落蕾系文手🐶🪑死線翎
7 months ago
然後是很熟的Ariel!佔據了搖滾區大拍特拍!很好笑的是我們在看酒單的時候發現苦瓜,一問就發現那杯就是Pine開業以來從未離開酒單的山苦瓜ㄚ⋯⋯然後就沒有點了(笑死)
落蕾系文手🐶🪑死線翎
7 months ago
剛好有拍到一根香蕉的製作。
其實這杯是我會喜歡的風味組成,就可惜綠辣椒有點搶戲,讓它的辣度稍微突出了點,我就跟朋友說我的話可能會想要再甜一些。(友:真的不要再甜下去ㄌ)
落蕾系文手🐶🪑死線翎
7 months ago
因為Ariel只有一個人很可憐(嗯?)所以隱城的Eason也下場幫忙,兩人的動作同步率超高,好喜歡看他們一起倒酒,有夠讚。
落蕾系文手🐶🪑死線翎
7 months ago
然後就是小綠ㄌ!也是有段時間沒有喝小綠的特調。最後一梯次因為人突然變好多,實在找不太到拍照時機,還好還是有抓拍到幾個不錯的瞬間。
落蕾系文手🐶🪑死線翎
7 months ago
小綠和Eason也有表演同步rolling的美技,不過我這邊直接錄影了,只能給大家看錄影截圖(。
落蕾系文手🐶🪑死線翎
7 months ago
這杯
#沒有咖啡
完全就是今天的MVP⋯⋯算是Irish Coffee的twist,裡面沒有任何咖啡成分,但用可可殼、紅烏龍製造了咖啡的錯覺,最厲害的是明明使用58高粱,卻絲毫沒有高粱讓人卻步的味道,熱的酒體配上涼的奶泡,在嘴中融合的口感更是一絕,超喜歡⋯⋯
但小綠說因為做起來很麻煩所以不會進酒單⋯⋯
以後喝不到怎麼辦⋯⋯
落蕾系文手🐶🪑死線翎
7 months ago
ok發完ㄌ,解禁第一攤就喝這麼讚,過於開心
落蕾系文手🐶🪑死線翎
7 months ago
上述店家:
隱城•小城外Hidden City
BAR HINOKI
BarWay
Bar Pine松
unDer lab
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