2025 酒展紀錄
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https://images.plurk.com/63ilosoSZJ4DEqfEB6Hsrl.jpg 台中霧峰的燒酌,也有清酒,我先喝了兩隻燒酌來不及拍照,整體我覺得蠻平衡的,中規中矩,考量到價位大概 700~1000 很不錯
https://images.plurk.com/12Z5TRer3ZhtTEYPZxCQwj.jpg 同樣是霧峰農會的水果酒,我覺得是適合加冰塊一起同樂的選項!柚子味美香氣足,酒精感很低。
https://images.plurk.com/5m7rmvNQM9Q4VoXwCMkTWr.jpg 荔枝蜂蜜酒&檸檬蜂蜜酒,個人覺得這兩款相比荔枝的比較好喝,龍眼蜜感清爽,有些許花香,口感中間較薄;
檸檬蜂蜜酒的話,蜜感偏低,檸檬味酸甜、香氣亦足,但容易被檸檬的苦味(白色的部分)影響,略可惜。
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https://images.plurk.com/1EVNAOmQWl0CCPbfwqgmLh.jpg 日本的白葡萄酒,是偏甜的白酒(一般搭餐的好像偏乾),完全沒有丹寧的酸澀感,滿強的,是適合少女單喝的選項。
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(左紅色)他們主打的草本燒酌,果香比較多的燒酌 (rofl) 大概是這樣
(中綠色)馬告燒酌,加了馬告(山胡椒)風味非常特殊,草味重但不殘留,我覺得以純飲來說是很有趣的選擇,適合喜歡嚐鮮的人。
(右黑色)地瓜蒸餾的燒酌,甜甜的,沒什麼酒精感,我覺得是珊瑚剛開始喝燒酌的入門款(酒精濃度最高的樣子)。
https://images.plurk.com/6v7ook7xHhEkFZ0EPaeUFg.jpg 近照
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(中水梄)調和,偏辣,我覺得還好 (rofl)
(右櫻花)桶是櫻花木,口感很軟,香氣沒那麼足
(左泥煤)整體泥煤香氣偏淡,… 還好 (rofl)
https://images.plurk.com/5mmjM0bQQG5CiJayKdMZoK.jpg 過黑啤酒桶,但有點可惜黑啤的味道沒有那麼明顯,覺得滿可惜的😅
https://images.plurk.com/1aU6pXaMnOh0NiODLObmFG.jpg 調和(7年+12年的樣子)口感跟前一支比偏溫順,不過沒有甚麼特殊的記憶點
https://images.plurk.com/66WUf4qvl9jrPmru6HZY0H.jpg 波本,意外的是這幾年喝過最不辣的波本,跟香氣的味道很平衡,這支大概 2~3 年就出桶了,很值得考慮哦,個人覺得適合怕波本辣味但又想試試看的人 (like me)
https://images.plurk.com/6CHcsBwgEwfPqYGR7wunGb.jpg 雪莉,這支的桶香太多了,有點喝不出來其他的味道&香氣(剛好隔壁有別人也是這麼覺得),覺得略可惜。
https://images.plurk.com/305jFlvCq1SVbINFhBEBE3.jpg 高岸 Hav,用瑞典原生橡木做桶,口感溫順覺得很讚(有點忘記了嗚嗚)氣味有點焦糖感但廠商說沒有
https://images.plurk.com/6AU7XbiBZRJMBS2zd3yn4E.jpg 高岸 Berg,完全不辣,Whyyyyyu 太猛了吧,而且我覺得氣味有一點哈密瓜感,但廠商也說沒有
https://images.plurk.com/1LptnUYxaT2IYQJh8BSa6Y.jpg 白甘蔗蘭姆酒,甘蔗香蠻明顯的,酒的草味偏重,甘蔗殘留感也久的,不喜
紅甘蔗蘭姆酒,甘蔗香更明顯更重,植物的腥味(?)殘留感更多
荔枝蘭姆酒,玉荷包荔枝香氣很足也滿自然的,但可惜的是跟蘭姆酒本身有點分離,可惜可惜
https://images.plurk.com/2zvzUXvu1xIXaEa6hxsYEj.jpg 生命之水,我覺得很溫順,喝的當下一股暖暖的感覺衝上來,但是過了大概10分鐘好像喉嚨有點灼傷 :/
https://images.plurk.com/68FVsaRVg0NxYHxXAPKTna.jpg 台酒的烏龍白蘭地,有點忘記了 只記得茶香沒那麼重 (rofl)
被前一支生命之水影響太多
https://images.plurk.com/I3VjocJ0LwUmOZjaewO8b.jpg 台酒的橘子琴酒,香氣淡雅,整體琴酒的草本味不會太重,滿順口的一支,口感上尾韻有一點點淡淡的橘子味飄出來,我覺得以有趣程度來說算是小品,適合單喝。
https://images.plurk.com/3ksEZGj7oF6RBx31wENO4I.jpg 台酒的香菜琴酒 (rofl) 一開始喝起來的草本味比橘子琴酒多一點點,尾韻忽然爆出香菜,很像塞一把香菜到嘴巴裡的感覺 (rofl) 體感滿怪的 適合送不吃香菜的朋友
https://images.plurk.com/2tmnCZ9ApJJGwP77er5YZR.jpg 台酒的玉泉紅酒,丹寧感多但不會久留在口腔,佐什麼都 ok 的類型,走一個平價高CP值路線
https://images.plurk.com/6uNHkoTIsKXQX9EblfSPgm.jpg 被迫喝的調和波本 個人覺得滿普通的:/ (我本來就沒有很愛波本那種辣舌感)
https://images.plurk.com/5HiAFI6tKNuodFXPbVnH1F.jpg 奇怪的小酒 外交官蘭姆酒(小罐 ver.),好喝!我覺得以偏甜的酒來說,這支很不錯,聞起來甜,喝起來不膩口,香氣留口但糖不久留,最後因為小罐太可愛所以帶了一支回家
https://images.plurk.com/24Xkl6secryVA3m4fbXv55.jpg 接骨木花利口酒,接骨木花莖的氣味有被保留進去。喝起來先是甜味,再來會有一點樹枝的青澀感,青的部分偏多,我覺得整體蠻喜歡的,喜歡草本的人應該會對這支感到很驚喜~
————完食————
覺得今年戰力變弱了,29支
難道是上了年紀的關係嗎
不過有喝到一些我覺得滿好玩的酒,這次清酒喝的比預期的多,也慢慢開始享受米釀出來的口感&風味~
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(左邊兩支小的是我的)親眼看著朋友轉轉蛋4000塊拿到這麼多支酒,好扯
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