酵母發不起來就看這篇！烘焙專家解析乾酵母、速發酵母使用方法與差異

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【步骤图】不用酵母的宣软馒头（只需要水和面，没酸... 還有這種方法 真有意思

醱寶天然酵母

白玫瑰天然酵母

都台灣製 而且便宜
我猜是酵母這種東西本來就不好運送（可能要控溫還幹嘛）？所以反而在地自製天然酵母蠻便宜的

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