真心覺得煮沸是個超危險的階段

這就是為何我超討厭早餐店的豆漿 大部分都有燒焦味 :W

北部豆漿大都有焦味，超級不習慣

可見北部人都不會煮豆漿

但沒關係我喝不出來

很明顯 就是一個燒焦味 :Q

我是個連太陽餅跟牛舌餅都分不出來的人

用電鍋就沒這個問題了（我自己試過）【夢幻廚房在我家】新手必學！免顧火自製濃豆漿，電鍋煮豆漿不撲鍋， 超簡單還可做豆腐、豆花 ！Soybea...

所以賭神有喝豆漿嗎?

一打開就看到他說 要連豆渣一起煮因為會有豆子特有的焦香味（然後我就關掉了

突然很想用實驗室的磁力加熱器外加磁石攪拌子來煮豆漿，應該就不會卡鍋底了

用電鍋比較好，花大錢買個有加熱功能的攪拌機更有效

其實買超市的就好了......別的不說 可以放比較久

只是這次買錯豆漿粉，買對沖泡式的就沒問題了

elikamao: 我自己用這個影片的方法煮，但有微調沒那麼濃，覺得沒有像外面買的有焦味的豆漿那種味道。我也討厭那種有焦味的豆漿。

原來不是由泡黃豆開始(誤

hazelnutcoffee: 難度太高了

我爸常跟豆腐店買豆漿回家煮，真的非常香濃又沒焦味，南部豆漿有焦味會賣不出去的

20090403: 下次試試看，感覺成功率高多了

nosweat0911: 如果真的有從黃豆做起的話，豆渣不要丟掉，搜尋一下「豆渣料理」可以找到很多食譜，我當時最懶的方式是加麵粉（甚至連雞蛋都沒加）調成麵糊煎一煎當早餐吃。

太厲害了

永新豆漿沒有燒焦味