橄欖油🫒
胡蘿蔔🥕
咖哩塊
洋蔥🧅
美國牛胸腹雪花火鍋片🐮
澳洲馬鈴薯🥔

雞肉咖哩也有不一樣的美味
考慮到吃的時侯的安心感（很怕碎骨頭）
加上個人偏好
自宅咖哩的肉類首選～牛肉片🤤

剛好需要開新的橄欖油🫒
趁機直接品嚐橄欖油

紀錄一下個人感想
溫潤的感覺、量太多還是會有點怕怕的
還是做成料理好😋w

胡蘿蔔🥕跟澳洲馬鈴薯🥔切成喜歡的大小
洋蔥🧅切碎碎
星星鍋對應的量只需要半盒咖哩塊

鍋內加入橄欖油
放入切碎的洋蔥🧅
先拌一拌讓洋蔥裹上橄欖油
降低手忙腳亂的機會

開火炒洋蔥🧅

洋蔥🧅成功出現美味焦糖色
從鍋緣～澳洲馬鈴薯🥔切面朝著鍋壁～滑入鍋中

稍稍拌炒 澳洲馬鈴薯🥔已順利裹上油
放入胡蘿蔔🥕一起拌炒

很好👌 感受到鍋內的食材們互相擁有對方

加水 順便再檢查一下沒有黏鍋

沸騰 撲鼻而來的香氣想到洋蔥湯

慢慢溶入咖哩塊

越來越接近咖哩了

關火、把大塊食材撈起
借助大同電鍋之力蒸透

蒸透的大塊食材

大塊食材放回星星鍋
開火讓鍋內溫度上升

下肉
習慣一塊一塊下
攤開、裹滿咖哩醬

完成前再下肉 確認肉熟了就安心關火
這樣的肉美味軟嫩唷 ❤️✨噠啦⭐️

裝盤 開動

隨喜好加入起司🧀也好吃喲

@manju0619 - 聖誕快樂 #星星鍋 #自宅咖哩🍛 #香香米🌾 跟洗好澡的 #史伊 一起吃點心喝...原來我已經記錄過食譜
但是沒上標記 #自宅食譜 XDD

星星鍋 安心安定
再次讓我產生「覺得自己廚藝很好」的效果www

好棒~~~~

太美了～～連過程都非常療癒❤️✨💓

這時間看到，好餓啊

ikusabelu:
好吃好飽好開心

MWGemini:
嗚哇啊喔喔喔
（開心難以言喻

koge98:
吃飽才能好好睡 吃吃好重要