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Standard view
Deva
9 months ago
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2024.11.23
大家應該不太知道,香蕉就快絕種了,能夠幸免於難的是「臺灣」!沒錯,就是我們臺灣!
為何香蕉快絕種?
原因在於,目前全世界廣泛種植的香蕉都是無性生殖產生,是一種名為「卡文迪許(Cavendish)」的香蕉,這種香蕉又稱為華蕉。
因為是無性生殖產生,所以全世界的香蕉基因都一樣,因此只要其中一株香蕉被病蟲害攻陷,全世界的香蕉都會被攻陷。
latest #23
Deva
說
9 months ago
現在,全世界各地的香蕉逐漸出現「黃葉病」,原因是感染尖孢鐮刀菌古巴專化型(Fusarium oxysporum f.sp. cubense)的真菌。
這種真菌會影響香蕉的維管束,導致香蕉無法運輸水分,進而全株死亡,過程中會出現葉子變黃的症狀,因此稱為「黃葉病」。
最可怕的是,這種真菌很難用殺菌劑殺死,還能以 (厚壁) 孢子的型態在土壤裡存活超過三十年,經由土壤、灌溉水或附著在農具或車輛上,四處傳播、感染栽種在田裡的香蕉,因此被感染的地區幾乎只能放棄種植。
Deva
說
9 months ago
而這株真菌在二十世紀初出現,到二十世紀中葉已經導致拉丁美洲中部香蕉園荒廢,讓原本出口最多的大麥克香蕉(Gros Michel)消失,農民轉種植現今的主流的卡文迪許(Cavendish)香蕉,是種較能對抗鐮刀菌的品種。
所以,其實你現在吃的香蕉跟祖父母輩吃的香蕉是不太一樣的。
Deva
說
9 months ago
當時香蕉缺貨狀況有多嚴重?在1923年美國曾出現一首歌曲《是的!我們沒有香蕉》(Yes! We Have No Bananas),據說是描述香蕉因黃葉病而供應短缺的情況。
而目前這株真菌也跟著突變並捲土重來,現今全球主要的感染源為第四型突變株(TR4;熱帶黃葉病4號),這株突變種是 1967 年在臺灣屏東縣佳冬地區的香蕉園首次被發現,1990 年代被發現入侵東南亞,2013 年證實已入侵南亞、中東、非洲及澳洲的香蕉園!
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Deva
說
9 months ago
那為何開頭我說只有臺灣能幸免於難?這要提到一個幾乎沒有什麼人知道的機構「台灣香蕉研究所」,這個機構成立於1970年,是台灣唯一研究香蕉的機構,目前擁有 200 多種香蕉品種。
財團法人台灣香蕉研究所
Deva
說
9 months ago
台灣香蕉研究所的研究員,在香蕉苗的組培階段,誘導植株突變,增加基因多樣性,再將香蕉苗種回疫區田間,挑選出存活的抗病栽培種,最終培育出可抗黃葉病的寶島蕉(又稱台蕉4號)、台蕉五號、台蕉七號。
所以當香蕉瘟疫蔓延之時,台灣香蕉研究所所培育的香蕉就可以取代現今的卡文迪許香蕉,但其他國家,如果利用組織培養大量複製植株,該如何保障臺灣的智慧財產權?
Deva
說
9 months ago
中研院農業生物科技研究中心陳荷明副研究員,就以基因序列資料分析找到了寶島蕉、台蕉五號和七號 DNA 上特殊的序列,一旦有人盜用,就能從這些獨特的 DNA 序列,也就是分子標誌,鑑定出該品種是否源自台灣香蕉研究所。
Deva
說
9 months ago
其實,維持物種基因多樣性是很重要的一件事,許多作物因為人擇關係基因逐漸單一化,使得這些糧食、經濟作物面臨病蟲害時可能會全部陣亡。
這也是聯合國永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)
第十五項目標的內容:「保育及永續利用陸域生態系,確保生物多樣性並防止土地劣化」。
Deva
說
9 months ago
@Edit 9 months ago
最後,想說一下香蕉不是樹,雖然香蕉有看起來很粗大的莖,但那個是假莖,香蕉(Musa paradisiaca)是大型多年生草本植物,香蕉是一株草,不是小草是香蕉草~
當年我知道這件事的時候有些感想,我們雖然常常戲稱臺灣是鬼島,但事在人為,如果我們臺灣人能好好經營這塊土地,鬼島也能變寶島,當全世界的香蕉都面臨死亡威脅時,是臺灣人培育出抗病種,當全世界面臨疫情封城時,
臺灣人還能繼續日常生活,是我們決定自己的家園會變什麼樣子。
低門@死豬不怕滾水燙
9 months ago
這是今年香蕉貴森森的原因嗎
倉庫廚@本丸準備休耕@
9 months ago
dimon2
: 冬天香蕉比較貴加上去年颱風倒太多
Deva
說
9 months ago
冬季不是產季。要到春夏才會量大。
低門@死豬不怕滾水燙
9 months ago
哭哭,難怪這一陣子都吃到貴貴香蕉
風冰
9 months ago
我認為這規劃離不開李登輝
掌櫃♪ 柑仔店
9 months ago
就怕這個貴貴香蕉到夏季一樣貴
怕.jpg
若夜is秋望靈光印海花
9 months ago
有一年鳳梨酥當伴手禮很熱門的那一年,那年台灣鳳梨也相對熱賣
就有人介紹臺灣鳳梨的改良成長過程
台灣鳳梨各種品種百花其放
也是有什麼協會(還是地方農會?)一直在研究改良
但有沒有遇到香蕉這種狀況,還需要鳳梨專門的旅人,來講解鳳梨的興衰史了
Deva
9 months ago
@Edit 9 months ago
鳳梨嗎? 金鑽鳳梨 是嘉義農業試驗所 開發台農十七號 有空來發噗整理一下。
🌈闇鴉
9 months ago
台灣的草莓也正在改良中有朋友在苗栗的草莓改良所工作
期末崩潰-庫伊努
9 months ago
重點其實不是抗病性。世界各國都有在做抗病性香蕉。問題在香蕉產業太專業化,太依賴那個品種的穩定性了。因為香蕉彼此是是克隆體,開花時間,該用多少肥料,果實會多重全都一樣,全都可以預測。香蕉產業鏈可以藉此標準化作業,這種程度的標準化是其他農作物無法實現的。
期末崩潰-庫伊努
9 months ago
換了品種這些SOP就會全部不一樣,全都作廢。香蕉產業早就已經有找到並準備好抗病性品種了,但消費者不一定接受這個味道。生產商也不一定願意換新品種適應陣痛
期末崩潰-庫伊努
9 months ago
說香蕉全都一樣就有點太超過了。的確,全世界種的都是卡文迪許(Cavendish),但卡文迪許(Cavendish)彼此之間也是有突變和差異的。大概就,異世界轉生男主角髮型那種程度的變異。
九命
9 months ago
這種基因突變研發,是智慧財產權嗎?我以為是專利發明權?
期末崩潰-庫伊努
9 months ago
要看狀況,如果是基因序列,某些國家和案例是允許的,比方說某某基因會讓你癌症機率增加,發現這關聯的人可以申請專利。不過這方面是真的頗為混亂
apmk@重返人力市場
9 months ago
@Edit 9 months ago
pleasegivemeabluerose
: 專利發明權(patent)就是知慧財產權(intellectual property/IP)的一種
保護IP還可以有版權/著作權(copyright)、商標(trademark)、商業秘密的方法保護,以上四種方傾各有不同的使用場景、限制、法律作保護。
(忘了這四種外還有沒有
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