我最近的簡易豆腐茶碗蒸
https://images.plurk.com/7w3gFkkK4ouu7ls4rbkJg9.jpg
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10Y@琴酒我大哥
2 weeks ago @Edit 2 weeks ago
https://images.plurk.com/2U2lYUT2Nhzwgrz8LyqI5m.jpg https://images.plurk.com/FU2jiKFfpY5pyBYH5RyEK.jpg 豆腐整顆隨便些小丟進去 圖上的時候豆腐還太大我後來把他們打更碎 打三顆蛋倒點水 一點醬油 攪拌 剩下料隨便加 就可以開蒸了
要吃的時候在加一點醬油 我覺得很讚
10Y@琴酒我大哥
2 weeks ago @Edit 2 weeks ago
Facebook我是參考這個ㄉ 但是我不喜歡蝦子會整個有魚腥味而且還要撥 然後我沒用保鮮膜 也不需要撈泡什麼的 也沒用雞蛋殼我是憑感覺隨便加水(rofl)
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反正有什麼就丟什麼進去 讚
我媽前陣子買了一包乾香菇 我正在消耗他
便宜又大碗ㄉ茶碗蒸吃到爆
豆腐增加體積真的便宜又吃不出來
主要是我吃膩超商茶葉蛋ㄌ 外面碗蒸又太貴 只好自己搞
一次搞多一點要吃的時候挖了丟微波很方便
然後我後來改用嫩豆腐感覺比較適合 口感比較接近蒸蛋
我買家樂福最便宜ㄉ一塊14元ㄉ
有雞胸肉也可以切一點丟進去蒸
豆腐茶碗蒸真的好做又方便,而且還很營養
lovepeiper: 真的 讚
感覺表面很光滑欸 讚讚ㄉ
lulusuzaku: 真的讚 只要隨便攪一攪 開蒸就有ㄌ不需要技術的料理真讚
就是我原本其實是把香菇平均的放 但是蒸好都會擅自移動 (rofl)
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